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제품 설명
제품 설명 소개 (숙로스테아산염 CAS 25168-73-4) 석사에스테르 또는 육즙산 지방산 에스터는 선즙과 지방산(또는 글리세리드)의 에스테라ification에서 화학적으로 합성된 비자연적으로 발생하는 계면활성제 그룹입니다. 이 물질 그룹은 이 물질이 덮고 있는 광범위한 친수성 친유성 균형(HLB)에 대해 주목할 만합니다. 극성의 흡인성모충은 분자의 친수성 말단부 역할을 하는 반면, 긴 지방산 사슬은 분자의 친유성 말단부 역할을 합니다. 이 암피토닉 속성으로 인해 수로에스테르 는 유화제로 작용합니다. 즉, 물과 오일을 ...