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제품 설명
제품 설명 GMS(Glycerin Monostearate) 제품 설명 글리세롤 모노스테아산염 또는 글리세릴 모노스테아산염 은 흔히 약칭 GMS 라고 합니다. 이 성분은 유럽 식품 첨가제 번호 E471이 포함된 식품에 널리 사용되는 비이온 유화제입니다. 이 물질은 지방산의 모노와 디세르세르제류 유화제 범주에 속합니다. 글리세롤 모노스테아산염 함량을 기준으로 GMS는 일반적으로 시장에서 세 가지 유형으로 분류됩니다. · GMS 40: 글리세롤 모노스테아산염 분석 결과는 40% 미만입니다 ...