소르비톨 베이킹 고체 음료 감미료 습윤제 고체 소르비톨

• CAS No.: 50-70-4
• EINECS: 200-061-5
• 스토리지: 높은 압력을 피하는 시원한 장소
• 표현: 흰색 결정질 분말
• 운송 패키지: 꾸러미
• 사양: 25kg/bag
• 모델 번호.: food grade
• 등록상표: ZIO
• 원산지: 중국

제품 설명

제품 설명

쏘비톨이라고도 하는 쏘비톨은 C6H14O6의 화학약제이며 광학 이성질체 2개(D 및 L)를 가지고 있습니다. 이 제품은 Rosaceae 식물의 주요 광합성 산물이며 주로 감미료로 사용됩니다. 시원하고 달콤한 맛과 육즙의 절반 정도의 달콤함을 가지고 있으며, 발열량은 육즙과 비슷합니다.
 

항목	표준
표현	흰색, 크리스탈 파우더
분석	≥98.0%
총 설탕	≤ 1.0%
Rducting Suger	0.20% 이하
특정 회전(20ºC)	4ºC - +7.0ºC
pH 값(50%)	5.0-7.0
게일지에 잔류물	0.1% 이하
중금속(Pb 기준)	≤ 10ppm
녹는점	≥95ºC
염화물	0.005% 이하
황산염	0.01% 이하
입자 크기	60-80메시
비소	≤ 1ppm
수분 함량	≤ 1.0%
솔루션 색상	준수

 

응용 프로그램

 

1.소비톨은 보습 성질을 가지고 있으며 글리세린 대신 치약, 담배, 화장품을 생산할 때 사용할 수 있습니다.
2.식품업계에서 소비톨은 감미료, 보습제, 치아제, 조직 보조제로 사용할 수 있습니다.
3.영양제, 상완제, 치매제 및 안정제. 보습 기능이 있는 특별한 감미료입니다. 이 물질은 인체에서 포도당으로 변환되지 않으며 조절되지 않습니다. 패스트리에 사용할 수 있으며, 최대 사용 용량은 5.0g/kg입니다. surimi 및 해당 제품의 최대 사용 용량은 0.5g/kg입니다. 설탕 제작 공정, 추출 공정 및 원두 제품 공정에 대한 소포제로 사용할 수도 있으며 생산 요구에 따라 적절한 양으로 사용됩니다. 또한 건포도 보습, 알콜과 신선한 음료의 비후, 향, 사탕과 씹는 껌에 사용할 수 있습니다.

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