제품 설명
흰색 결정질 분말로 나타나는 xylitol은 화학적 분유 C5H12O5를 포함하는 유기 화합물입니다. 핀란드 토착식이며 자작나무, 참나무, 옥수수코브, 사탕수수 백가스와 같은 식물 원료로 추출한 천연 감미료입니다. 있습니다. 이것은 인체의 정상적인 탄수화물 대사에 있는 중급이다. xylitol은 설탕을 대체할 수 있으며 일반적인 생산 요구에 따라 사탕이나 패스트리, 음료에 사용할 수 있습니다.
제품 매개변수
현재 xylitol은 주로 다음과 같은 산업에서 사용됩니다.
식품 산업
xylitol은 입안에 냉각 감각을 가지고 있으며 젖산을 생산하기 위해 입 속의 박테리아에 의해 발효되지 않으므로 치아 쇠락은 유발하지 않으며 씹는 껌을 만드는 데 사용할 수 있습니다. xylitol은 음식 가공 중 열로 인해 "메일" 굽기 반응을 일으키지 않습니다. xylitol은 이스트와 박테리아의 영향을 받지 않으며 곰팡이가 되지 않아 식품의 유통 기한이 연장됩니다.
껌을 씹는 중
시글리톨은 시로롤과 당도가 동일하며 예방이 가능합니다
치아 우식 현재 세계적으로 인기 있는 무설탕 씹는 껌은 육즙이 아닌 자일리톨 같은 당분 알코올을 사용하여 생산됩니다.
초콜릿 제품
시글리톨은 초콜릿 제품의 시로미를 대체할 수 있습니다. 자일리톨 원료는 반드시 이어야 합니다
곱게 간 분말. 이 초콜릿은 시로톨 대신 시리톨을 사용하여 당뇨환자에게 적합합니다.
음료 제품
xylitol은 주로 음료의 단맛을 개선시키고 시원한 느낌을 줍니다. Maltose는 음료에 질감을 줍니다. 있습니다
음료 제품에 xylitol을 사용하면 칼로리 값이 조절되고 비타민의 효능이 안정화됩니다.
4) 검미족을 먹어요
사이클로마이트와 시리톨은 풍부한 맛과 자연색을 가진 식이섬유 검미들을 생산하기 위해 시큼을 대체하는 감미제로 사용됩니다. 이 검미들은 완전한 블록 형태, 전신, 섬세한 질감, 달콤하고 신맛이 납니다. 2.화학산업에서 사용되는 치약 현재, xylitol은 씹는 껌에 널리 사용되고 있으며, 이 기술은 비교적 성숙합니다. 껌을 씹으면 치과 이식자를 효과적으로 방지할 수 있다.
항목 이름 |
xylitol |
내용(건조 기준)(%) |
99.40 |
표현 |
달콤한 맛과 함께 하얀 크리스털, 냄새. |
녹는점(ºC) |
93.1 |
기타 폴리올 (%) |
0.74 |
중금속(PB)(mg/kg) |
5 미만 |
감당(포도당)(%) |
0.026 |
염화물(mg/kg) |
10 미만 |
황산염(SO4)(mg/kg) |
20 미만 |
pH |
6.10 |
건조 손실(%) |
0.26 |
점화 잔류(%) |
0.013 |
비소(mg/kg) |
0.5 미만 |
니켈 (mg/kg) |
1 미만 |
총 플레이트 수 (CFU/g) |
50개 미만 |
콜라폼(MPN/g) |
자세히 살펴본다 |
이스트 및 몰드(CFU/g) |
50개 미만 |
납(mg/kg) |
0.5 미만 |
상세 사진