| 커스터마이징: | 사용 가능 |
|---|---|
| CAS 번호: | 9000-71-9 |
| 공식: | c47h48n3nao7s2 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 독립적인 제3자 검사 기관의 감사를 받음
카사인은 하이테크 생명공학에 의해 천연 약건식 우유 커드를 만듭니다. 결정학적 및 습성이 없는 일종의 단백질 분말입니다. 정상 온도에서 약 0.8-1.2%의 물을 용해할 수 있으며 250C에서 물에서 약간 용해되고 유기 용매가 용해됩니다. 희석된 알칼리 용액의 용해도 쉽게 해결됩니다
사양:| 테스트 항목 | 단위 | 표준 | |
| 표현 | -- | 크림색 | |
| 단백질 | % | 92.0min. | |
| 습기 | % | 12최대 | |
| 재 | % | 2.0Max | |
| 지방 | % | 1.8최대 | |
| 산 | 0T | 최대 40개 | |
| 점도 | MPa/s | 최대 2000max | |
| 유당 | % | 1.0Max | |
| 총 플레이트 수 | CFU/g | 30000최대 | |
| coli 그룹 | MPN/100g | 최대 40개 | |
음식:
카제인(casein)은 고형 식품에서 영양 증진제로 주로 사용되며 동시에 식품 가공에서 응집체, 필러 또는 캐리어와 같은 시커너 및 유화제로 사용됩니다. 카사인은 치즈, 아이스크림, 고기, 수산물 등에 특히 적합합니다. 비스킷과 빵을 사용하면 단백질 함량이 강화될 수 있습니다. 곡물 제품과 함께 카인은 곡물, 부드러운 음식, 고단백질이 있는 영아를 만들 수 있습니다.
업계:
카인은 주로 코팅용 필러로 사용되고 나무, 종이, 천에는 응집체가 사용됩니다. 코팅용 충전물로서, 총 양의 약 절반을 소비합니다. 안료 내에 완벽한 방수 기능이 있어 잘 분산되고 코팅의 균일성이 향상됩니다.
25kg 크래프트 종이 봉지에 포장되어 있습니다.
