카라지엔안 푸드 그레이드 로커스트 빈 검 아카시아 검 펙틴 푸드 시커너 식용 검

• CAS No.: 9000-07-1
• Formula: C24h36o25s2
• Grade: Food Grade
• Function: Food Additives
• Certification: MSDS
• Usage: Food Additives
• Raw Material: Food Additives
• Transport Machine: Ordinary Goods Truck
• 운송 패키지: Bag
• 사양: 25kg/bag
• 원산지: China
• 세관코드: 1302391100

제품 설명

제품 이름: Carrageen CAS 번호: 9000-07-1

MF:C24H36O25S2
외관:  연한 흰색 또는 노란색의 가루
사용법: 바인더, 시커너, 스토블리저 및 겔링제로 사용됩니다.
패키지: 25kg/드럼
HS 코드: 1302391100

제품 소개:
1.카라지엔은 홍조해조류 중 일부를 추출한 친수성 콜로이드입니다. 이 화학물질은 갈락토스와 비가수갈락토스로 구성된 다당류 황산물의 칼슘, 칼륨, 나트륨 및 암모늄 염분입니다.
2.Carrageenan은 친수성 콜로이드, 겔, 비후, 유화, 엠보싱, 안정적인 분산 등

특징:
1.용해성: 찬 물에 용해되지 않지만 겔 블록으로 부풀어 오며 유기 용매에 용해되지 않고 뜨거운 물에 쉽게 용해되어 반투명 콜로이드 용액을 형성할 수 있습니다.
겔링 특성: 칼륨 이온이 있으면 온도조절 젤이 형성될 수 있습니다.
3.비후: 농도가 낮으면 저점도 SOL이 형성되고 농도가 증가하면 고점도 SOL이 형성됩니다.
4.시너지: 로커스트 빈 검, 코핵검, 단단검 및 기타 콜로이드와 시너지 효과를 일으킵니다. 젤의 탄성과 수분 머무름 능력을 향상시킬 수 있습니다.
5.건강 가치: Carrageenan은 가용성 식이섬유의 기본적인 특성을 가지고 있으며, 체내의 품질이 저하된 캐리젠은 섬유소 사용 시 가용성 복합체를 형성할 수 있습니다.

적용 분야:
식품 업계에서는 보통 비후성 제제, 겔화제, 정지제, 유화제, 안정제 등으로 사용됩니다. 젤리와 아이스크림은 캐리젠으로 만듭니다.
2.화장품에서는 캐리지가 피부에 쉽게 흡수되므로 글리세린과 혼합하여 에몰리엔트(emollient)를 만들 수 있습니다. 로션과 샴푸에 유화제로 사용할 수 있어 부드럽고 매끄러우며 로션의 안정성도 개선됩니다.


사양:

항목	테스트 결과
컬러와 광택	옅은 흰색이나 노란색을 띄는 노란색입니다
황산염, w%	20.4
점도	0.036
IB 건조 손실, w%	6.8
총 재, w%	39.4
산 불용성 재, w%	0.3
산 불용성 물질, w%	0.3
pH(1%)	7.5
납(Pb), mg/kg	0.5
AS, mg/kg	0.5
cd, mg/kg	0.3
Hg, mg/kg	0.1
겔 강도, g/cm³(TA/XT)	1238