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감사를 받은 공급업체 | 카제인 기본 정보 |
| 제품 이름: | 카제인 |
| 동의어: | 카제인, BR, 카제인, 카제인 2, 카제인 1, 카제인-아가로스, 카제인, 비타민 프리, 카제인, 뉴질랜드, 카제인(우유) |
| CAS: | 9000-71-9 |
| MF: | C81H125N22O39P |
| MW: | 2061.956961 |
| EINECS: | 232-555-1 |
| 제품 카테고리: | 우유 단백질, 생화학 및 시약, 단백질 및 유도제, 포스포르트단백질 분석용 시약 및 제어, 인산화 분석, 사후 변환, 일반 프로테아제 기질, 효소, 억제제 및 기질, 단백질 용혈성 효소 및 기질, 시약, 컴패니언 제품 및 레아소스 세포 배양, 곤충 플랫폼, 기타 시약 및 보충제, 혈청 내 배지, 결합제 배지, 결합제 및 차단 Reagentbiting Reagentbotting Reblocate 및 웨스턴 시약, 시약, 시약, 시약, 시약, 시약 및 시약, 시약, 시약 시약, 시약, 시약, 시약, 시약 배지, 시약 배지 및 시약, 시약, 시약 배지 시약, 시약, 시약, 시약, 시약, 시약 배지, 시약 배지, 시약, 시약 배지, 시약, 시약, 시약, 시약 배지 |
| Mol 파일: | 9000-71-9.mol |
| 카제인 케미칼 속성 |
| 녹는점 | 280 °C(12월)(켜짐) |
| 보관 온도 | 2-8°C |
| 용해성 | H2O: 불용성, 탁한 현탁액을 형성합니다 |
| 있습니다 | 정제된 분말 |
| 색상 | 황갈색 |
| 물 용해성 | 약간 용해됩니다 |
| 민감함 | 흡습성 |
| 머크 | 14,1883 |
| 안정성: | 안정적입니다. 가연성. 강한 산화제와 호환되지 않습니다. |
| EPA 물질 레지스트리 시스템 | 카세인(9000-71-9) |
| 안전 정보 |
| 안전 선언 | 24시간 25분 |
| WGK 독일 | 3 |
| RTECS | FI3519500 |
| F | 10-21 |
| TSCA | 네 |
| HS 코드 | 35011000 |
| MSDS 정보 |
| 공급자 | 언어 |
|---|---|
| 카제인 | 영어 |
| SigmaAldrich | 영어 |
| Acros | 영어 |
| 알파 | 영어 |
| 카제인 사용 및 합성 |
| 화학적 특성 | 크림색 또는 알갱이 |
| 사용 | 소 우유의 α-카인은 카제인 포스포단백질 계열에 속하는 면역글로불린 E(IgE) 결합 항원인입니다. 인슐린 의존성 당뇨병(insulin-dependent diabetes mellitus, IDDM)이 있는 소아의 경우 인슐린과 α-카제인 항체의 교차 반응이 강하게 나타난 때문에 이 치료법을 사용했습니다. 아동을 대상으로 한 연구(IDDM)에서 대조군 형제에 비해 α-카제인 항체의 수치가 더 높은 것으로 나타났습니다. 이는 IDDM의 위험 표지자로 작용할 수 있습니다. |
| 사용 | 소 우유의 β-카인은 카제인 포스포단백질 계열에 속하는 면역글로불린 E(IgE) 결합 항원인입니다. 이 연구에는 아편제, 면역촉진, 항균 및 소화효소 억제제와 같은 생물학적 활동을 담당하는 펩티드의 생성자로 연구되었습니다. |
| 사용 | 카제인(casein)은 젖산, 염산, 또는 황산은 젖산-친덕산 박테리아를 사용하여 생산할 수도 있습니다. 카세인은 주로 젖산 카제인, 염산 카제인, 그리고 황산 카제인. 카인이 사용되는 주된 형태는 카제인 염이다. 이 염분은 나트륨과 칼슘 케이스네이트를 가장 흔하게 볼 수 있다. 레네 카인은 레네넷 효소를 사용한 강액에 의해 탈지 우유에서 얻는다. 카인은 시리얼과 빵의 성질을 위한 단백질에 사용된다. 그리고 날조된 치즈로 제공됩니다. |
| 정의 | 우유와 치즈에서 발생하는 포스포루스함유 단백질. 이 단백질은 젊은 포유류에 의해 쉽게 소화될 수 있으며 단백질과 인의 주요 원천입니다. 이 용지는 및 버튼 제조에 사용되었습니다. |
| 정의 | 카제인: 우유에서 발견되는 인산함유 단백질(포스포단백질) 그룹 중 하나입니다. 카시인은 젊은 포유류의 효소에 의해 쉽게 분해되고 인의 아람조나 소스를 나타냅니다. |
| 생산 방법 | 카인은 농축 카제인 단백질(우유에서 발견되는 두 가지 주요 단백질 중 하나)의 한 형태이며 탈지 우유에서 유래되었습니다. 제조 방법에 따라 카인은 레네넷 카제인 또는 산 카ein으로 분류됩니다. 레네 카제인 .스킴 우유는 카인이 응고되어 다른 우유 성분과는 분리되도록 하는 효소를 사용하여 치료합니다. 산 카인은 탈지 우유가 산 치료에 노출되면 생산되며, 이로 인해 단백질이 다른 우유 성분으로 인해 침전됩니다. 레넷과 산 카제인 모두 단백질 농도가 85-90%인 고단백질 제품입니다. 레넷과 산 카제인 모두 희비 단백질이 매우 적기 때문에 MPC로 분류할 수 없습니다. 모든 형태의 카제인 아크 분류형 Tinder HTS subheading 3501.10.50. 카제인 수입 면세 없이 미국에 들어갑니다. 카제인 시장은 거의 수입품에 의해서만 판매되고 있습니다. 카제인 생산은 최근에 미국에서 시작되었습니다. 아직 상업적으로 중요한 것은 아니지만. 신선한 액상 탈지 우유로 만든 수입 카사와는 달리 미국 산케이인 재생산된 카사인은 액상 SMP를 시제품 원료로 사용합니다. |
카제인 빠른 세부 정보
화학명: 카제인
CAS 번호: 9000-71-9
분자 후굴라: C47H48N3NaO7S2
외관: 흰색 또는 옅은 노란색 분말
분석: 56%
카제인 일반적인 속성
| 항목 | 사양 |
| 아퍼런스 | 크림색 |
| 단백질 (건조 기반) | 최소 92.00% |
| 습기 | 최대 12.00% |
| 아티티 | 50.00Max |
| 지방 | 최대 2.0% |
| 재 | 최대 2.00% |
| 점도 | 700-2000mPa/s |
| 불가해도 | 0.50ml/gMax |
| 지방 | 최대 2.0% |
| 콜이폼 | 네거티브/0.1G |
| 병원성 박테리아 | 음 |
| Totol 플레이트 수 | 최대 30000/G |
카제인 사용량
바인더, 나무, 종이 및 천 접착제, 식품 첨가제의 코팅으로 사용되며 , 특히 맥주 라벨 접착제에 적합합니다
시커너; 유화제; 안정제; 영양 증진제 (요새화된 단백질); 결합제; 필러; 캐리어, 특히 치즈, 아이스크림,
카제인 포장 및 배송
포장: 25kg/드럼,
일반 상품에 속함,
카제인 보관
직사광선이나 수로부터 건냉한 장소에 보관. 
포장 및 운송:
1.포장:
