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셀러리 씨는 동방세계에서 수천 년 동안 약물로 사용되어 왔습니다. 고대에는 인도 아유르베다 의학이 셀러리 씨를 사용해 감기, 독감, 수분율, 소화 불량, 다양한 유형의 관절염, 간과 비장의 특정 질병을 치료했습니다.
오늘날 셀러리 씨는 대부분 이뇨제로 사용되며, 소변 배설량을 증가시켜 신체가 물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 셀러리 씨드는 다음 용도로 사용됩니다.
셀러리 씨가 이런 질환을 치료하는데 도움이 되는지 아니면 다른 질환을 치료하는데 도움이 되는지 보여주는 인간 과학 연구는 없습니다. 연구에 따르면 셀러리 씨가 모기 퇴치제 역할을 하는 것으로 나타났습니다.
몇몇 동물 연구에 따르면 셀러리 씨 추출물이 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 뿐만 아니라 고용량의 통증 완화 아세트아미노펜(Tylenol)과 같은 유해 물질로부터 간을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 다시, 연구자들은 그 효과가 사람에게 적용되는지 여부를 모른다.
연구원들은 루테인이 풍부한 다이어트를 하는 사람들이 셀러리, 시금치, 브로콜리, 상추, 토마토, 오렌지, 당근, 녹지는 대장암 발병 가능성이 낮습니다. 하지만 셀러리는 다이어트 한 부분일 뿐입니다. 그래서 그것은 셀러리, 다른 음식, 또는 암의 위험을 낮춘 음식의 조합이 될 수 있었다.
