식품 첨가제를 위한 감미로운 얼리톨

• CAS No.: 149-32-6
• Formula: C12h24o11
• EINECS: 205-737-3
• Type: Erythritol
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Sweetener
• 모델 번호.: erythritol
• Resource: Natural
• 속성: 칼로리가 낮고 소화기 내성이 높습니다
• 표현: 흰색 결정질 분말
• 분석: 99.5-100.5%
• 샘플: 테스트 무료
• 건조 손실: 0.20% 이하
• 응용 프로그램: 음료, 사탕, 케이크, 초콜릿, 베이커리 프로에 사용됩니다
• OEM: 네
• 상대적인 당도: 0.65
• 우리의 장점: 유명 배송 라인에 의한 빠른 배송
• 설명: 칼로리가 없고, 구강감이 깨끗합니다.
• 운송 패키지: 25kgs/Bag, About 20-22mts/20′gp
• 사양: GMP
• 등록상표: elite-indus
• 원산지: China
• 세관코드: 2905
• 생산 능력: 500 Tons Per Month

제품 설명

 식품 첨가제를 위한 감미로운 얼리톨

erythritol에 대한 세부 정보

달콤한 메우기 에르요테톨은 분자분유 c4h10o4를 함유한 4가지 탄소설탕 알코올입니다
1.Erythritol  은 매우 인기 있는 감미료로, 칼로리가 없는 독특한 천연 폴리올 감미료로, 깨끗하고 시원한 입맛이 있습니다.

2.Erythritol은 폴리올(슈가 알코올)로 , 베이킹에 매우 인기 있고 저탄수화물 다이어트에 일반 감미료로 사용됩니다.

3.Erythritol은   당류 대체품이자 적절한 치과 위생을 포함한 종합적인 프로그램의 일환으로 미국 치과 협회로부터 인정을 받았습니다.

 

  Erythritol의 특성  

 1.칼로리가 낮음: Erythritol은 칼로리 함량이 매우 낮으며 값은 0입니다. 미국 내 음식 라벨링을 위해 그램당 2칼로리와 그램당 0칼로리를 섭취하는 경우.

  2.높은 소화내성: Erythritol은 분자 크기와 구조가 작기 때문에 소장에서 빠르게 흡수됩니다.

  당뇨병 환자의 안전한 치료: 1회 투여 및 14일간 진행된 임상 연구에서 erythritol 이 혈청 포도당 수치에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.

  치아 쇠퇴를 유발하지 마십시오. 다른 폴리올과 마찬가지로 Erythritol은 당분을 분해하고 스타치를 분해하여 치아 에나멜 소실 및 캐비티 형성을 유발하는 산을 만드는 구강 세균에 의한 대사에 내성이 있습니다. 485명의 어린이에게 3년간 실시된 연구에 따르면 erythitol은 xylitol 및 sorbitol보다 치아 우식증 예방 기능이 더 높은 것으로 나타났습니다.

 

전반적으로, erythritol 은 뛰어난 감미료로 보입니다.

* 거의 칼로리가 없습니다.

* 설탕의 70%가 달콤합니다.

* 설탕 수준은 올리지 않습니다.

*인간 연구는   몇몇 사람의 경우 주로 경미한 소화 문제를 가진 아주 작은 부작용이 나타납니다.

* 동물이 장기간 대량으로 먹여지는 연구 시간 중 부작용은 없습니다
 

 Erythritol 사양:

 

있습니다	사양
표현	흰색 결정질 분말
어세이(건조 기준)	99.5-100.5%
건조 손실	0.20% 이하
pH	5.0-7.0
Sugars 감소	0.3% 이하
리비톨 및 글리세롤	0.1% 이하
용융 범위	118 ~ 122ºC
재	0.1% 이하
중금속(PB)	1.0mg/kg 이하
비소(로 카운트)	≤ 0.3mg/kg
리드(Pb)	1.0mg/kg 이하
총 박테리아	≤ 300cfu/g
E. coli	≤ 30MPN/100g

 

 Erythritol의 적용:

• 구운 음식
• 껌을 씹는 중
• 아이스크림
• 저칼로리 음료, 유제품 음료
• 음료
• 초콜릿
• 테이블 탑 감미료
• 치약
• 제약

구운 제품
석식과 오일로 구운 음식을 만드는 주요 원재료.
독특한 조직 구조, 구운 음식의 맛과 향을 형성하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.
고품질 베이크 제품 생산을 위한 필수 원료입니다.
특히, 감미도가 높아지고 색소가 차며 보존되는 구운 음식 생산에서
설탕은 반죽의 유변학적 특성, 공정 및 제품 품질에 큰 영향을 미칩니다. T
설탕을 적절하게 첨가하는 것은 정상적인 생산 공정과 우수한 제품 품질을 보장하는 매우 중요한 조건입니다.
그러나 현대 소비자의 소비 수준이 높아지고 건강이 향상되면
이 "고설탕, 고지방, 고칼로리" 제품은 더 이상 소비자의 요구를 충족시키지 못합니다.

제빵 업계도 영양, 건강, 기능성, 저칼로리를 목표로 개발 중입니다.
이런 추세에서 저에너지 및 무설탕 구이 음식이 나왔습니다.
그러나 일부 제조업체에서 생산한 저에너지 또는 무설탕 구이 음식으로 인해 기름과 설탕의 사용이 부분적으로 감소되는 경우도 있습니다.
그러나 기름과 설탕의 사용을 줄이는 것으로는 충분하지 않습니다.
제품의 감각적 품질이 나빠지는 것은 쉽기 때문에 당뇨병, 비만 등에 의해 즐겁게 받아들여지지 않습니다.
따라서 식이섬유, 올리고당류, 당알코올 및 지방과 같은 대체물을 사용하여 오일 및 흡인 기능을 최대한 시뮬레이션하고 제품 에너지를 줄이며 일부 소비자의 소비 요구를 충족시켜야 합니다.
제품의 수용 가능성을 개선하기 위해

회사 보기
 

2007년에 설립된 후 약 10년 동안 제품을 제조하고 판매하는 데 있어 화학은
이제  주요 비즈니스 분야에 집중합니다.
 음식 재료:
1, IMO, FOS, 폴리덱스트롯 등 가용성 식이섬유
2, 올리고당(예: 이오말리툴리고사당류, 프룩툴리고사다리르 등)
3, xylitol, trehalose, maltol, mannitol 등의 저칼로리 감미료 erythritol, sucralose 등...

 

Erythritol 포장:

25kg/bag, 팔레트/20에 18.75mt, 팔레트가 없는 약 20mt/20'gp

우리의 워크숍:

인증서
서비스

1.제품:     시장에서  인기 있는 제품을 판매합니다      

2.R&D 서비스:      요청한 제품을 조사하고 만듭니다.

3.샘플:  테스트용으로 제공됩니다  .

4.판매 후 서비스:          배송 추적 정보를 계속 알려 드립니다.

5.시스템:    시간과            비용을 절약할 수 있는 통합된 구매 환경을 제공합니다.

6.프로모션:     고객에게 다양한 프로모션 활동을 제공합니다

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