CAS No.: | 57-48-7 |
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공식: | C6h12o6 |
EINECS: | 3025 |
유형: | Fos |
영양가: | 영양 |
효과: | Fructo-Oligosaccharide |
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설명:
과당치란 과당쇠의 근간이며, 이 근간지는 과당과류나 과당쇠로 연결됩니다.
이 용어는 프룩토스 트리시당거(GF2), 프루토스 테트라시르제(GF3),
1-4로 형성된 프룩토스 오타당류(GF4) 및 프룩토스 헥사당류(GF5 에 연결된 fructose groups(허당 그룹)
β-2,1 결합과 함께 D-프루토스 선심그룹(D-fructose group of sucrose).
상류 프루토리고사당류는 일반적으로 소량의 선즙과 과당 및 포도당을 함유하고 있습니다.
또한 프룩토리고사당류는 갱년기 및 폐경기 후 여성에서 중요한 고려 사항인 체내 칼슘 흡수를 증가시킵니다.
45세 이상. 골다공증과 골절의 위험을 증가시키는 심각한 골량을 잃는 경우
속성
단맛: 선심즙의 0.3-0.6배
물에 용해되며 육즙보다 용해됩니다
5.에 있는 좋은 박테리아와 효모의 성장을 격려하십시오 좋습니다
식이섬유 섭취를 늘리십시오
9.변비와 과민성 대장 완화
2.저칼로리: 1.5Kcal/g 칼로리
4.점도는 상대성보다 높습니다
6.구운 빵과 음료에 바디와 맛을 더하세요
8.소화 개선
10.다이어트에 칼로리가 없는 추가
항목
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파우더 95%
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수분 % ≤
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5
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고체 물질 % ≥
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pH
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4.5-7
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FOS 콘텐츠 % 이상
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95
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전도율 Ash % ≤
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0.4
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곰팡이 (cfu/g) ≤
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25
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대장균( MPN/100g) ≤
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30
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총 박테리아(cfu/g) ≤
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1000
|
미쿠오자임 (cfu/g) ≤
|
25
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