음식 감미료 저렴한 가격 칼로리가 없는 감미료 말티톨 파우더
몰티톨의 설명
Maltitol은 수소화 후 말토스(전분으로 추상화)에서 추출됩니다.
다른 폴리올 몰티톨과 마찬가지로 메일 브라우닝 반응을 유발하지 않습니다.
달콤한 맛이 강하고 다른 감미료를 섞을 필요가 없습니다.
말티톨은 입에 녹을 때 냉각에 문제가 없습니다.
육즙이 아닌 다양한 종류의 음식을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
또한 다이어리 제품에도 사용됩니다.
속성:
1.즙만큼 달콤합니다
2.저칼로리 감미료: 2.1칼로리/g
3.저칼로리 저지방 무설탕 음식을 만드는 데 좋음,
특히 초콜릿 음식을 만드는 데 좋습니다
4.혈당 및 황산에는 영향을 미치지 않습니다. 당뇨병 환자에게 좋습니다
5.항아리아성
몰티톨 사양
| Maltitol 파우더 |
| 항목 |
사양 |
| 표현 |
화이트 파우더 |
| 맛 |
보통 외국 맛이 없는 단정한 편입니다 |
| 냄새 |
이상한 냄새가 없습니다 |
| 분석 |
99%~101% |
| 관련 제품 |
≤ 1% |
| 물 함량 |
0.5% 이하 |
| 설탕 감소 |
0.1% 이하 |
| 특정 회전 |
105.5° ~ + 108.5° |
| 녹는점 |
148ºC--151ºC |
| 염화물 |
50ppm 이하 |
| 황산염 |
≤ 100ppm |
| 리드 |
0.5ppm 이하 |
| 니켈 |
0.5ppm 이하 |
| 비소 |
0.5ppm 이하 |
| 중금속 |
10ppm 이하 |
| 황산재 |
0.1% 이하 |
| 전도도 |
≤ 20us/cm |
| 실행 가능한 카운트 |
20cfu/g 이하 |
| 이스트 |
≤ 10cfu/g |
| 몰드 |
≤ 10cfu/g |
| 말티톨 시럽 |
| 항목 |
FCCIV를 참조하십시오 |
| 표현 |
무색 점착성 액체 |
| 고체 물질 |
최소 75.0% |
| 물 함량 |
MAX25.0% |
| 어세이(Maltitol) |
최소 50.0% |
| 소비톨 |
MAX8% |
| Sugars 감소 |
최대 0.30% |
| 투명도 |
최소 95% |
| 황산재 |
MAX0.3% |
| 용액 내 pH |
4~6개 |
| 중금속 |
최대 10ppm |
| NI |
최대 0.5PPM |
| PB |
MAX0.5PPM |
| AS |
최대 0.5PPM |
| 총 세균 (cfu/g |
최대 1000 |
| 콜라폼 MPN/100g |
최대 30 |
| 곰팡이와 이스트 |
최대 10 |
| CFU/g |
| 병원체 |
존재하지 않습니다 |
적용 분야:
기능성 음식
인체 내 흡수 또는 노후 진료가 거의 없으며, 당뇨병 및 비만 환자에게 음식을 만들기 위한 원료로 사용할 수 있습니다.
과자류 및 초콜릿
말티톨(Maltitols)의 맛, 수분 유지, 비결정화 등이 좋기 때문에 솜사탕, 단단한 사탕, 투명한 소프트 캔디 등 과자류를 만드는 데 적합합니다
과일 주스 음료
점도와 비발효, 과즙이 많은 부유식 음료나 설탕 대신 젖산 음료에 사용하면 더 좋고, 더 충만하고, 더 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
4.냉동 음식
아이스크림에 Maltitol을 첨가하면 더욱 부드럽고 점도가 높아 더 달콤하고 유통 기한이 깁니다.
포장:
파우더: 25kg/bag; 약 16-18mts/20'gp
시럽: 250kg/드럼; 약 20mts/20'gp
1.3mt/IBC, 약 26mts/20'gp
회사 보기
Anhui Elite Industrial Co., LTD는 중국 Anhui의 Hefei에 위치한 Elite Industrial group(중국)의 자매 회사입니다.
2007년에 설립된 후 약 10년 동안 제품을 제조하고 판매하는 데 있어 화학은
이제 주요 비즈니스 분야에 집중합니다.
음식 재료:
1, IMO, FOS, XOS, Polydextrose 등과 같은 가용성 식이섬유
2, 이오말리툴리고당, 프루툴리고사차르드, 시로올리고당 등과 같은 올리고당.
3, xylitol, trehalose, maltol, mannitol 등의 저칼로리 감미료 erythritol, sucralose 등...
10년이 넘는 국제 무역 경험을 가진 프로 팀이 있는 지금 우리의 제품은 세계의 50개 이상의 국가에 팔렸습니다. 우리의 주요 고객은 북미/중동/남아메리카, 유럽, 남동부 아시아, 중동, 아프리카 에트로부터 온 것입니다.
인증서
관련 제품
Isomaltooligosacchallide 프룩토리고당
말티톨 시럽 시로올리고당
서비스
1.제품: 시장에서 인기 있는 제품을 판매합니다
2.R&D 서비스: 요청한 제품을 조사하고 만듭니다.
3.샘플: 테스트에 사용 가능.
4.애프터 서비스: 배송 추적 정보를 알려드리겠습니다.
5.시스템: 시간과 비용을 절약해 주는 통합된 구매 환경을 제공합니다.
6.프로모션: 고객에게 다양한 프로모션 활동을 제공합니다
감사를 받은 공급업체 
