비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 진공 튀김은 튀김을 하고 음식을 80°C~120°C의 낮은 온도에서 데하이드하여 효과적으로 감소시킬 수 있습니다
음식 영양소의 고온 손상을 줄입니다.
진공 튀김과 기름기 제거는 독특한 효과를 냅니다. 현재 주로 사용되는 과일: 사과, 키위,
바나나, 파인애플, 단감, 딸기, 포도, 복숭아, 배 등; 야채: 노란 오크라와 서양 레드
감자튀김, 고구마, 감자, 깍지콩, 향긋한 향기류
버섯, 버섯, 마늘, 당근, 풋고추, 호박과 양파 등 수천 개의 과일: 주죽, 땅콩 등; 수산물과 가축, 가금류 고기.
저온 진공 튀김은 식용유가 나약하거나 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다. 다른 항산화제를 첨가할 필요는 없으며, 이는 오일의 반복 사용을 개선하고 비용을 줄일 수 있습니다. 일반 튀김 음식의 기름 함유량은 40%~50%이고, 진공 튀김 음식은 40%~50%입니다
오일 함유량은 10%-20%, 연료 절감 효과는 30%-40%, 연료 절감 효과는 상당합니다. 음식은 바삭하지만 기름기가 없으며 보관성이 좋습니다.
진공 상태에서는 과일과 채소 사이의 세포 내 수분 틈새가 갑자기 증발하고 팽창하며 팽창 효과가 좋고 바삭하고 맛있으며 재수화 성능이 좋습니다.
| 모델 | HT-ZKYZ60 |
| 치수 | 3200 * 3200 * 3000mm |
| 무게 | 2T |
| 재질 | 진공 주전자, 오일 탱크 내부 라이너 및 재료 케이지는 식용 스테인리스 스틸로 되어 있으며, 용기 외부에 오일 보관 부품이 있습니다 단열층, 재질 추가: 스테인리스 스틸 무광판: |
| 파워 | 15.5kw |
| 스팀 압력 | 0.25 ~ 0.4MPa |
| 최고의 진공 청소기 | 0.095Mpa ~ -0.098MPa(무부하 시험 기계) |
| 제어 시스템 |
완전 마이크로컴퓨터 자동 제어(자동/수동 2단 기어)
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| 작동 온도 |
≤ 120ºC
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| 그리스 제거 속도 |
0 ~ 500rpm(조절 가능)
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| 용량 |
60kg - 120kg/조각
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