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스모크 머신은 조리, 건조, 베이킹, 스모크, 색상 등의 기능을 가지고 있습니다. 훈제란 해당 목재가 완전히 연소되지 않아 스모크 공정을 위한 휘발성 물질을 생성하지 않는다는 의미입니다. 훈제 육류의 목적은 육류에서 탈수된 상태로 만들어 특별한 향을 내는 것입니다. 에너지 소비가 적고 출력이 높으며 청소가 용이하며 단열 및 밀봉 성능, 빠른 가열, 훈제 향, 자동 온도 제어 및 타이밍 제어 등의 특징이 있습니다. 이 제품은 육류 가공 업체 및 개별 가공 육류(햄, 훈제 닭, 훈제 오리, 훈제 거위, 훈제 생선, 등)를 설정해야 합니다.
소시지, 햄, 소시지, 닭고기, 생선, 오리 및 가금류, 수산물 및 기타 훈제 제품 요리, 건조, 색소를 한 번에.
2. 훈제 좋은 색상, 맛 더 좋음, 품질 보증, 뛰어난 기술.
3.흡연 후 음식의 색깔은 잘 보임, 기름진 느낌이 아니라 훈제 향기가 있음, 환경 영향 달성, 전통적인 훈제 용광로 완전 교체, 노동력 절약, 작업 효율 개선, 뿐만 아니라 음식 맛 및 탄성도 향상. 자동 프로그램식 제어, 간단하고 작동이 쉬우며, 요리나 베이킹 스모크 컬러를 갖추고 있습니다.
4.스테인리스 스틸 304개로 제작되며, 컴퓨터 터치 스크린 타입이다. 시간과 온도를 설정하면 처리가 완료되면 자동으로 알람이 울립니다.
| 모델 | HT-YX30 | HT-YX50 | HT-YX100 | HT - YX150 |
| 용량 | 30kg/일괄 처리 | 50kg/배치 | 100kg/일괄 처리 | 150kg/일괄 처리 |
| 모터 출력 | 1.5kw | 1.5kw | 2.2kw | 2.2kw |
| 가열 튜브 전력 | 6kW | 8kW | 12kw | 18kW |
| 스모크 제너레이터 파워 | 3kw | 3kw | 3kw | 3kw |
| 총 전력 | 10.5kw | 12.5kw | 17.2kw | 23.2kw |
| 치수 | 1,540 * 1035 * 1,690mm | 1600 * 1050 * 1,850mm | 2300 * 1250 * 1,900mm | 2300 * 1300 * 2250mm |
| 무게 | 330kg | 400kg | 500kg | 600kg |
| 모델 | HT-YX200 | HT-YX250 | HT-YX500 | HT-YX1000 |
| 용량 | 200kg/일괄 처리 | 250kg/배치 | 500kg/일괄 처리 | 1000kg/일괄 처리 |
| 모터 출력 | 3kw | 3kw | 4kW | 8kW |
| 가열 튜브 전력 | 18kW | 24kW | 48kw | 72kW |
| 스모크 제너레이터 파워 | 3kw | 3kw | 4kW | 8kW |
| 총 전력 | 24kW | 30kW | 56kw | 88kw |
| 치수 | 2300 * 1300 * 2400mm | 2300 * 1350 * 2600mm | 2,350x1900 * 2,600mm | 4700 * 1900 * 2600mm |
| 무게 | 700kg | 800kg | 1200kg | 2,000kg |
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