고기 분쇄기는 육류 가공 업계에서 다양한 기능을 갖춘 육류 가공 장비입니다. 유틸리티 모델은 나사를 사용하여 호퍼 상자의 날고기를 사전 절단 플레이트로 밀어 넣습니다. 또한 나사의 회전 플레이트가 오리피스 플레이트와 리머를 비교적 잘 작동합니다. 이렇게 하려면 날고기를 세분화된 모양으로 절단하여 고기 채우기가 균일해집니다. 오리피스 플레이트의 다양한 조합을 통해 다양한 유형의 고기 충전물을 만들 수 있습니다.
기술 매개변수:
모델
JR-D120
생산량(kg/h)
800-1000
파워
7.5kW
전원 공급 장치(v/Hz)
380V 50Hz
무게
380KG
치수
1020 * 800 * 1020(mm)
고기 분쇄기의 장점:
1) 다기능성, 넓은 작업 범위 및 높은 생산 효율성 2) 냉동 고기와 고기의 기능을 가지고 있어 시간과 노동과 보존, 품질을 절약할 수 있습니다. 커터 절단 과정은 시간이 짧고 온도가 낮은 상태로 보존 및 보관 기간 연장에 도움이 됩니다.
적용 범위:
우리 공장에서 생산된 고기 그라인더는 정교하고 아름답고 튼튼하며 내구성이 뛰어나며 작동이 쉽고 사용이 쉬우며 효율이 높습니다. 레스토랑, 레스토랑, 레스토랑, 캉캉, 도살업자와 현대적인 가족을 위한 이상적인 도우미입니다. 널리 사용되고 있으며, 새로운 디자인, 과학적이고 환경 친화적이며, 긴 사용 수명을 가지고 있습니다. 시장의 수년간의 조사와 고객의 대응 요구 사항에 따르면, 공장에서 생산된 육류 그라인더는 오랜 시장 검사 후 스테인리스 스틸 칼날을 장착하여 날과 구멍 녹는 문제를 효과적으로 해결해 왔습니다.
특징:
이 장비는 육류 가공에 필수적인 장비입니다. 해동되지 않은 고기 조각을 다른 크기의 고기로 직접 잘라서 섞거나 섞을 수 있습니다. 해동할 필요가 없으므로 영양소와 고기 맛을 유지합니다. 자재 채널과 호퍼는 본체 하나에 통합되어 있습니다. 고기 부분과 외부 패키지는 모두 밝고 평평하며, 세척이 쉽고 식품 위생 요건을 충족하는 고품질의 스테인리스 스틸로 제작됩니다. 오거 샤프트는 대형 납, 대형 흡입구, 부드러운 피드 및 높은 생산 효율을 제공합니다. 디자인은 합리적이고, 꼬임 과정 중 마찰력이 작고, 육류 온도 상승이 낮고, 보존 상태가 양호합니다.
작동 원리:
고기 분쇄기는 고기 가공에서 가장 일반적인 절단 장비입니다. 호퍼 상자의 원료는 스크류로 프리 커팅 플레이트에 밀어 넣고 스크루의 회전으로 인해 리머와 오리피스가 서로 상대적으로 움직입니다. 생육류의 균일성을 보장하기 위해 원료를 펠릿 형태로 자릅니다. 육류 그라인더의 본체는 스테인리스 스틸로 제조되었으며, 적절한 장비 구조, 안정적이고 신뢰할 수 있는 기계적 특성 및 낮은 소음. 큰 고기 분쇄기는 신선한 고기와 얼린 고기를 자를 수 있습니다. 공정 요구 사항에 따라 사용자는 오리피스 플레이트의 다양한 사양을 선택하여 다양한 육류 제품의 가공 요구를 충족하는 이상적인 고기 채우기를 처리할 수 있습니다. 고기에 접촉하는 모든 부품: 호퍼나 메인 나이프 시트, 케이스 등이 스테인리스 스틸로 제조되어 식품 위생 요건, 고강도, 변형 없음, 안정적인 성능, 청소가 용이합니다.