SAPP(나트륨 염산 발화성) CAS 7758-16-9

• CAS No.: 7758-16-9
• 공식: Nah2p2o7
• EINECS: 231-835-0
• 인증: ISO
• 청정: >95%
• 유형: 나트륨 Tripolyphosphate
• 모델 번호.: zxchem
• 등급 표준: 식품 학년
• 동의어: 피토포사(pytophosa) 독소주의
• 응용 프로그램: 음식 첨가제
• 기능: 유화제; 완충액; 킬화제
• 운송 패키지: 25kgs Kraft Bag
• 사양: >95%
• 등록상표: ZXCHEM
• 원산지: China
• 세관코드: 2938909090
• 생산 능력: 50000mt/Year

제품 설명

 SAPP(Sodium Acid Pyrophosphate) 기술 데이터 시트

동의어: 피토포사스노 디움이다
CAS 번호: 7758-16-9
MF:내H2P2O7
MW:201.97

사양:

항목	표준
표현	흰색 분말
분석	95.0% 분
P2O5	63-64.5%
pH 값	3.5-4.5
건조 손실	최대 0.5%
수용되지 않는 물질	최대 1.0%
비소(AS)	최대 2ppm
리드(Pb)	최대 2ppm
불소(F)	최대 10ppm
수은(Hg)	최대 1ppm
벌크 밀도	0.8 - 1.0
포장	25kg 크라프트 가방

제품 설명:
SAPP(Sodium Acid Pyrophosphate)는 베이크 제품에 리베닝 제제로 흔히 사용되는 흰색 결정질 분말입니다. 또한 식품 산업에서 버퍼링제, 유화제 및 후유증으로 사용됩니다.

SAPP는 리베닝 제제제제로서 베이킹 소다와 반응하여 반죽이나 반죽이 부풀어 오르는 이산화탄소 가스를 생성합니다. 이 재료는 케이크, 빵 및 기타 구운 제품에 인기 있는 재료입니다. 이 제품을 리베닝제로 사용하는 것은 냉동 도우를 굽는 데 특히 인기가 있으며, 이 곳에서 일관되고 균일한 상승을 만들어 냅니다.
 

제품 응용 분야:

Sapp은 식품 산업에서 버퍼링제로 사용되어 pH 수준을 조절하고 손상을 방지합니다. 이 제품은 신선함을 유지하고 유통 기한을 연장하기 위해 통조림 식품, 유제품 및 육류 제품에 자주 사용됩니다.

유화제로 SAPP는 오일과 물과 같이 다른 방식으로 분리되는 재료를 혼합하는 데 도움이 됩니다. 샐러드 드레싱, 소스 및 기타 가공 식품에 자주 사용되어 질감과 일관성을 개선합니다.

Sapp은 식품 산업에서 분리물로 사용되어 변색 또는 부패를 유발할 수 있는 금속 이온을 결합 및 제거하는 데 도움이 됩니다. 이 요리는 주로 신선한 색상과 생선함을 유지하기 위해 통조림 과일과 채소는 물론 해산물 제품에도 사용됩니다.