가디니아 레드
제품명 : Gardenia Red
CAS 코드: 94238-00-3
사양:
항목 |
사양 |
분석 방법 |
E1% 1cm(440 ± 5) nm |
클레임 라인에 있습니다 |
GB 7912 |
건조 손실 |
≤ 7% |
GB 5009.3 |
재 |
≤ 4% |
GB 5009.4 |
pH |
5.0-7.0 |
10% 수용액 |
비소(AS) |
≤ 2mg/kg |
GB 5009.11 |
리드(Pb로) |
≤ 3mg/kg |
GB 5009.12 |
중금속(Pb 기준) |
≤ 40mg/kg |
GB 5009.74 |
총 플레이트 수 |
≤ 1000cfu/g |
GB 4789.2 |
염기 및 몰드 |
≤ 100cfu/g |
GB 4789.15 |
콜이폼 |
음 |
GB 4789.3 |
E. coli |
음 |
GB 4789.38 |
살모넬라 |
음 |
GB 4789.4 |
유통 기한 |
1년 |
/ |
스토리지 |
개봉하지 않은 상태로 어둡고 건조한 장소에 보관합니다. 5-10ºC에서 보관하는 것이 좋습니다. |
제품 응용 분야:
식품 산업에서 정원사의 주요 응용은 자연적인 음식 색깔이다. 음료, 디저트, 가공 식품 등 다양한 종류의 음식을 색상으로 만드는 데 흔히 사용됩니다. 가디니아 레드를 합성 식용 색소를 대체할 수 있는 인기 있는 대안으로, 건강 증진 및 천연 원료 덕분에 제조업체와 소비자에게 매력적인 선택이 될 수 있습니다. 또한, 정원니아 레드의 고산화 방지제와 소염진통제를 통해 건강에 도움이 될 수 있는 것으로 확인되었으며, 천연 식용 컬러링으로 더욱 매력적으로 발전했습니다.
응용 분야: 디저트, 케이크, 아이스크림, 양념, 비스킷, 음료 등
제품 설명:
가디니아 레드는 가데니아 자스미노라이드 식물의 과일에서 유래한 천연 빨간색 식단 컬러입니다. 음료, 디저트, 가공 식품 등 다양한 제품을 색상에 사용하기 위해 식품 산업에서 흔히 사용됩니다. 이 염료는 건강 문제와 관련된 합성 음식 염료에 대한 인기 있는 대안입니다.
가디니아 레드의 음식 컬러링 외에도 건강에 많은 도움이 될 것으로 알려져 있습니다. 이 물질은 풍부한 항산화제 원천으로, 항염증 작용을 하는 것으로 나타났습니다. 몇몇 연구에 따르면 가데니아 레드의 콜레스테롤 수치 저하와 간 기능 개선에 도움이 될 수 있습니다.
전반적으로 Gardenia Red는 다양한 식품에 사용되는 다재다능한 귀중한 성분입니다. 건강 혜택 및 자연산 덕분에 합성 음식 염료를 대체할 수 있는 매력적인 대안이 되었습니다.
패키지 및 보관:
1.액체 제품은 20kg/드럼의 폴리에틸렌 드럼으로 포장되어 있습니다.
2.분말이 있는 제품의 내부 포장에는 이중 폴리에틸렌 백이 들어 있으며 외부 포장에는 상자가 있습니다. 또한 사용자의 특정 요구에 따라 패키지를 설정할 수 있습니다.