커스터마이징: | 사용 가능 |
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CAS 번호: | 50-21-5 |
공식: | c3h6o3 |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
독립적인 제3자 검사 기관의 감사를 받음
젖산은 강력한 부식 방지 효과가 있으며 와인, 음료, 고기, 음식, 패스트리 생산, 야채(올리브, 게킨, 펄 양파) 양념 및 통조림 음식, 곡물 가공, 과일 보관, pH 조절, 항균, 유통 기한 연장, 양념, 음식 색상 유지 제품 품질 및 기타 효과 개선 캔 가공, 곡물 처리 및 과일 저장에서 pH 값 조정, 박테리아 억제, 유통 기한 연장, 시즈닝, 식품 색상 유지, 제품 품질 개선 등
항목 | 표준 |
표현 | 무색 - 노란색 액체 |
분석 | 88.3% |
신선한 색상 | 40 |
스테레오 화학 순도 | 95% |
구연산염, 옥살산염, 인산염 또는 타르산염 | 테스트를 통과했습니다 |
염화물 | 0.1% 미만 |
시안화물 | 5mg/kg 미만 |
철 | 10mg/kg 미만 |
비소 | 3mg/kg 미만 |
리드 | 0.5mg/kg 미만 |
점화 스위치 잔류물 | 0.1% 미만 |
설탕 | 테스트를 통과했습니다 |
황산염 | 0.25% 미만 |
중금속 | 10mg/kg 미만 |
포장 | 25kg/가방 |
1.젖산은 강력한 소독제와 신선한 유지력 효과를 가지고 있습니다. 과일 와인, 음료, 고기, 음식, 패스트리 제조, 야채(올리브, 오이, 진주 양파) 피클링 및 캐닝, 식품 가공, 과일 보관, pH 조절, 균류, 유통 기한 연장, 양념, 색상 보존, 제품 품질
2.양념의 경우 젖산의 독특한 사워 맛이 음식의 맛을 높일 수 있습니다. 샐러드, 간장, 식초 등 특정 양의 젖산을 샐러드에 첨가하면 맛을 부드럽게 만드는 동안 제품에서 미생물의 안정성과 안전성을 유지할 수 있습니다.
3.젖산의 경미함 산도 때문에 섬세한 청량음료와 에 적합한 사워 제로도 사용할 수 있습니다
주스;
4.맥주를 추출할 때 적절한 양의 젖산을 첨가하면 pH 값을 조정하여 사당화 촉진, 효모 발효 촉진, 맥주 품질 개선, 맥주 맛 증가 및 유통 기한 연장 등의 효과를 얻을 수 있습니다. 이 산술로 인해 주류, 사케, 과일 와인의 pH를 조절하여 박테리아의 증식을 방지하고 산도와 상쾌한 맛을 느낄 수 있습니다.
5.천연 젖산은 낙농제품에 내재된 천연 성분입니다. 유제품 맛이 있고 맛있어요
항균 효과 요거트 치즈, 아이스크림 및 기타 음식을 혼합하는 데 널리 사용되고 있으며 유제품 사워크가 널리 사용되고 있습니다.
6.젖산 분말은 찐 빵을 직접 사워 먹는 컨디셔너입니다. 젖산은 천연 발효성이므로 빵을 특별하게 만들 수 있습니다. 젖산은 천연 사워크맛 조절제입니다. 빵, 케이크, 비스킷 및 기타 구운 음식을 굽고 굽는 데 사용됩니다. 음식의 질을 개선하고 색상을 유지할 수 있습니다. , 보관 수명을 연장합니다.
7.젖산은 피부에 내재된 천연 보습 성분의 일부이기 때문에 많은 사람들에게 보습제로 널리 사용됩니다
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