제품 설명
허브차 산, 2,4-헥사디노산, 2-프로페닐 아크릴산으로도 알려진 소르브산의 분자는 C6H8O2입니다. 효모나 곰팡이와 같은 곰팡이에 대한 억제 효과가 있는 식품 첨가제입니다. 또한 동물 사료, 화장품, 포장재 및 고무 첨가제에도 사용됩니다. 소르브산은 효율적이고 안전한 소독제로 식품, 음료, 화장품 및 기타 산업에서 널리 사용됩니다
제품 매개변수
현재 소르브산은 다음 제품에 널리 사용되고 있습니다.
음식, 음료, 피클, 화장품, 농산물 및 기타 산업에서 널리 사용됩니다. 또한 방부제, 항진균, 살충제 및 합성 고무 산업의 준비에도 사용됩니다. 곰팡이와 효모 억제제 식품 항진균 제제 건조한 오일 변성 곰팡이.
2.소르브산과 칼륨 흡착제는 세계에서 가장 널리 사용되는 방부제입니다. 이 성에는 항균 특성이 높고 곰팡이의 생장과 번식을 억제합니다. 미생물의 탈수소효소 시스템을 억제함으로써 미생물의 증식을 억제하고 보존제 역할을 합니다. 곰팡이, 야균 및 많은 유산소 박테리아에 억제 효과를 가지고 있지만 무산소 포자를 형성하는 박테리아와 유산균 우유 등에 거의 효과가 없습니다. 치즈와 요거트, 베이커리 제품, 음료, 주스, 잼, 피클과 생선 제품. 농축 과일과 채소즙에 플라스틱 통에 든 양은 2g/kg을 초과하지 않습니다. 간장, 식초, 잼, 수소화된 식물성 오일, 젤리 캔디, 말린 생선 제품, 인스턴트 간장 제품, 패스트리 필링, 빵, 케이크, 그리고 달 케이크는 1.0g/kg, 와인과 과일 와인의 최대 사용 용량은 0.8g/kg입니다. 콜라겐 케이싱, 소금절임, 소스, 잼, 주스(향) 음료 및 젤리의 최대 사용 용량은 0.5g/kg입니다. 과일과 채소의 경우 신선한 재료를 보관하고 탄산 음료의 최대 사용 용량은 0.2g/kg입니다. 식품업계에서는 최대 0.075g/kg의 고기, 생선, 달걀, 가금류 제품에 사용할 수 있습니다.
세제, 화장품, 사료 등에 사용됩니다
항목 이름 |
소르브산 |
색상 |
흰색 |
있습니다 |
과립 |
내용, % ≥ |
99.3 |
녹는점 ºC |
132.0-133.0 |
수분, % ≤ |
0.2 |
점화 잔류물, % ≤ |
0.07 |
알데히드, % ≤ |
0.1 |
PB(mg/kg) |
2.0 미만 |
상세 사진