식품용 디하이드로 아세테이트 방부제 식용 고기 패스트리 소독제

• Composition: Dehydroacetic Acid
• Type: Beverage Preservatives
• Effect: Antiseptic
• Resource: Natural Preservatives
• 표현: 흰색 또는 거의 흰색 결정질 분말
• 응용 프로그램: 보존제, 살균제 살충제, 음식 추가
• 모델 번호.: food grade
• 녹는점: 295°C
• 끓는점: 332.6°C
• 운송 패키지: Bag
• 사양: 25kg/bag
• 등록상표: ZIO
• 원산지: China

제품 설명

제품 설명

 

디하이드로아세트산나트륨이라고도 하는 초산나트륨은 분자 분유 C8H7NaO4를 함유하고 있으며 디하이드로아세트산의 나트륨 염입니다. 흰색이나 흰색에 가까운 결정질 분말, 무취의 물, 글리세린, 프로필렌 글리콜, 에탄올과 아세톤에 약간 용해되어 있고, 빛과 내열성이 우수하며 보존제, 살균제 살충제, 식품 첨가제로 사용할 수 있습니다.
 

분석  항목	표준 사양	해석 결과
식별	규격 준수	패스
표현	흰색 또는 거의 하얀 파우더	흰색 분말
무료 알칼리	테스트를 통과했습니다	패스
어세이 %(asc8h7nao4, 무수 물질)	98.0-100.5	99.9
시계 %	8.5-10.0	8.6
염화물(CL 기준)%	0.011 이하	패스
비소( mg/kg)	≤ 3	패스
납(PB  mg/kg 기준)	≤ 2	패스

응용 프로그램

 

디하이드로 아세테이트 나트륨은 벤조산나트륨, 파라벤 및 칼륨 소염산 후 새로운 세대의 식품 소독제로 보존제를 함유하고 있습니다. 곰팡이, 이스트, 박테리아에 좋은 억제 효과를 가지고 있으며 음료, 음식, 급식에도 널리 사용됩니다. 업계에서 보관 기간을 연장하고 곰팡이 손실을 방지할 수 있습니다. 이 장치의 작용 기전은 효과적으로 세포 몸에 침투하여 미생물의 호흡을 억제함으로써 부식 방지, 곰팡이 방지, 보습 효과를 얻는 것입니다.
디하이드로아세트산 나트륨 소금은 광범위한 항균 성분이며 특히 곰팡이와 효모에 대한 강력한 항균 성분입니다. 디하이드로아세트산 나트륨 소금은 효모와 곰팡이에 강한 영향을 미친데, 이는 음식물 손상을 유발하며 효과적인 억제 농도는 0.05%-0.1%입니다. 일반 투여량은 0.03%-0.05%입니다.
발효 콩 커드, 피클, 잼(최대 용량 0.3g/kg), 수프, 패스트리, 치즈, 크림, 마가린 등(최대 용량 0.5g/kg); 소금채소에서의 최대 용량은 0.3g/kg입니다
 

상세 사진

 

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