제품 설명
글루코오스, 분자 분유 C6H12O6. 자연에서 가장 널리 분포되어 있고 중요한 단당류입니다. 폴리하이드록시알데히드입니다. 순포도당은 색깔이 없는 수정처럼 달콤하지만, 즙만큼 달지는 않습니다. 물에 쉽게 용해되고 에탄올에 약간 용해되며 에테르 내에 용해되지 않습니다. 자연 포도당 수용액의 광학 회전이 오른쪽에 있기 때문에 "포도당"에 속합니다.
포도당은 생물학 분야에서 중요한 역할을 합니다. 그것은 생세포의 에너지원 및 대사 중간 산물이다, 즉, 유기체의 주 에너지 공급 물질. 식물들은 광합성을 통해 포도당을 생산합니다. 캔디 제조에서 널리 사용됩니다
제품 매개변수
현재 포도당은 주로 하우스 산업에서 사용되고 있습니다.
(1) 식품산업 현재 결정화 포도당은 주로 식품업계에서 사용됩니다. 식품의 생활 수준 향상과 과학 및 기술의 지속적인 발전으로 포도당은 식품 산업에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 식품 산업은 앞으로도 오랫동안 가장 큰 시장이 될 것입니다.
(2) 화학산업 글루코스는 또한 업계에서 널리 사용되고 있습니다. 인쇄, 염색 및 태닝 산업에서 감소제로 사용됩니다. 포도당은 또한 거울 제조 산업, 열병 은도금, 유리 섬유 은도금 및 기타 화학 은도금 산업에서 감소제로 흔히 사용됩니다.
(3) 합성 및 변형 글루코스는 수소화, 산화, 이성화, 알칼리 분해, 에스테리화를 통해 합성하거나 다른 제품으로 변환할 수 있습니다. 염골을 만드는 수소화, 글루쿠론산, 디산 등을 생산하는 산화 등 아세테이션화
항목 이름 |
포도당 |
설명 |
흰색 또는 무색의 결정질 분말 |
맛 |
더 높은 감미료 파워 |
포도당 내용물(마른 베이스) |
99.65% |
식별 |
테스트를 통과하세요 |
특정 회전 |
52.9° |
pH |
5.50 |
명확한 솔루션 색상 |
준수 |
Clarity 에탄올 용액 |
준수 |
염화물 |
0.005% |
황산염 |
0.15 |
황산물과 녹말 |
준수 |
수상 콘텐츠 |
8.30% |
납 / (mg/kg) |
0.004 |
구리/(mg/kg) |
1.0 미만 |
비소/(mg/kg) |
0.03 |
총 플레이트 수, cfu/g |
70세 미만 |
살모넬라 |
없음 |
콜라폼 그룹/(MPN/100g) |
30도 미만 |
황색포도구균 |
없음 |
시겔라 |
없음 |
병원성 박테리아 |
없음 |
상세 사진