비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 Isomalt는 설탕 대체품이자 베레로 만든 설탕 알코올입니다. 자연이 기원하지만, 일반적으로 이 복합기는 이다
인위적으로 간주되고, 적어도 화학적으로 많이 조작되어 있는 한. 가장 일반적으로 에서 사용됩니다| 항목 | 사양 | 결과 |
| GPS+GPM - 콘텐츠 | ≥98.0%(최대 102%) 이 중 43-57%는 GPS입니다 |
98.7% (GPM = 49.0%) (GPS = 49.7%) |
| 물(크리스탈 프리) | ≤ 7.0% | 3.7% |
| D-소르비톨 | 0.5% 이하 | 0.1% |
| D-만니톨 | 0.5% 이하 | 0.2% |
| 당분 감소(포도당) | 0.3% 이하 | 0.15% |
| 총 설탕(포도당) | 0.5% 이하 | 0.18% |
| 관련 제품 | ≤ 2.0% | ≤ 2.0% |
| 애시 콘텐츠 | 0.05% 이하 | 0.03% |
| 니켈 | 2mg/kg 이하 | 0.2mg/kg 미만 |
| 총 중금속(납) | 10mg/kg 이하 | 10mg/kg 이하 |
| 호기성 세균 계수 | ≤ 500cfu/g | 10cfu/g |
| 콜라폼 박테리아 | ≤ 3MPN/g | 음 |
| 원인 유기체 | 음 | 없음 |
| 염기 및 몰드 | ≤ 10cfu/g | ≤ 10cfu/g |
| 입자 크기 | 최소 90%(0.150mm ~ 0.180mm) | 91% |
| 결론: 결과는 사내 표준을 따릅니다. |
흰색 결정질 입자, 우수한 유동성, 손쉬운 혼합 및 정제. 달콤한 맛, 물 속에서 쉽게 용해됩니다. 메시 번호: 40-80 망
섬솔트는 많은 훌륭한 특성을 가지고 있기 때문에 제조된 제품에 사용하기에 적합합니다. Isomalt는 향이나 향이 전혀 없는 육즙과 같은 순수한 맛을 지니고 있습니다. 강력한 감미료를 첨가하여 시너지 효과를 낼 수 있으며 후자의 나쁜 맛과 냄새를 가릴 수 있습니다.
주요 용도: 당도는 45%~65%의 즙이 있습니다. 다양한 음료, 사탕류, 준비된 와인, 딱딱한 캔디, 씹는 껌에 적합합니다. 초콜릿, 젤리, 상쾌한 음료, 아이스크림, 구운 제품 및 기타 산업. 있습니다.
