제품 설명
숙수십로세스는 흰색의 가루 산물로 물, 에탄올 및 메탄올에 쉽게 용해됩니다. 육즙으로 만든 감미료입니다. 당도는 육즙의 600배에 달하며, 당도는 부드럽고 달콤하며, 흡수와 비슷합니다. 물리적 및 화학적 성질 은 상대적으로 빨기와 가깝습니다. 고온, 산 및 알칼리, 온도 및 pH 값에 내성이 있어 거의 영향을 받지 않습니다
제품 매개변수
현재, 슈크랄로스는 주로 이 제품에 사용됩니다.
음료:
숙달로스는 음료에 더 많이 사용됩니다. 젖산에 스칼로스를 사용하는 경우
박테리아와 발효된 우유는 이 세균에 의해 분해되지 않으며 발효 과정에 어떠한 부정적인 영향도 주지 않습니다.
전반적인 효과가 더 좋습니다.
2.구운 제품:
슈크랄로스는 높은 온도 저항의 이점이 있기 때문입니다 저칼로리
가치로, 그것은 구이 제품에 널리 사용됩니다. 고온에서 가열된 슈칼로스 제품의 당도는 변하지 않습니다.
구운 페이스트리와 캔디에서 더 흔합니다. 게다가, 슈크랄로스 때문에 그것은 칼로리를 포함하지 않으므로, 직접 아닙니다
비만 및 기타 문제로 이어집니다. 맛을 보장하면서 음식의 칼로리를 줄일 수 있습니다.
3.보존된 음식:
설탕에 절인 음식에도 숙구율이 사용됩니다. 주로 스칼로ose가 잘 투과되어 다른 반응을 피하면서 당도를 유지하므로.
| 항목 이름 |
Sucroose |
| 표현 |
흰색 분말 |
| 분석(건조 기준)(%) |
99.65 |
| 특수 회전 |
86.54° |
| 물(%) |
0.16 |
| 잔류 점화(%) |
0.04 |
| 중금속(Pb 기준) |
10ppm 미만 |
| 비소 |
1ppm 미만 |
| 리드 |
1ppm 미만 |
| 메탄올(%) |
0.1 미만 |
| 가수분해 제품 |
요구 사항을 충족합니다 |
| 관련 물질 |
요구 사항을 충족합니다 |
상세 사진
감사를 받은 공급업체 
감사를 받은 공급업체 
