CAS No.: | 56-81-5 |
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Formula: | C3h8o3 |
EINECS: | 200-289-5 |
Type: | Glycerin |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
항목 | 표준 |
표현 | 무색, 투명, 시럽 액체 |
냄새 | 무미 & 맛 스위트 |
색상(APHA) ≤ | 10 |
글리세린 함량 ≥% | 99.5 |
물 ≤% | 0.5 |
비중(25°C) 이상 | 1.2607 |
지방산 및 에스터 ≤ 0.5mol/L NaOH | 1.0 |
염화물 ≤% | 0.001 |
황산염 ≤% | 0.002 |
중금속(Pb) ≤ UG/g | 5 |
철 ≤% | 0.0002 |
Readliy Carbonizable Substances | 준수 |
점화 잔류물 ≤% | 0.1 |
스토리지 | 건조하고 시원한 곳 |
포장 | 250kg/드럼 |
글리세린 응용 분야:
식품 산업에서 글리세린이 주로 사용하는 분야:
글리세린은 식품 가공 업계에서 흔히 사용되는 감미료 및 보습제로, 대부분 스포츠 음식과 공식으로 산다.
과일 주스와 과일 식초 같은 음료를 넣습니다
품질이 다른 과일은 타닌의 종류가 다양하며 타닌은 과일에서 쓰라림 및 상처의 원천입니다.
기능: 과일 주스와 과일 식초 음료의 쓰라린 냄새와 냄새를 빠르게 떨쳐 버리고, 주스 자체의 진한 맛과 향을 더해줍니다. 밝고 달콤하며 사워 보입니다.
추가 금액: 0.8%~1%
과일 와인 산업 응용 프로그램
과일 또는 기타 말린 과일로 만든 와인은 다른 방식으로만 만들어집니다. 과일 와인(드라이 레드, 드라이 화이트)이라고 합니다. 과일 와인에 타닌이 있습니다. 타닌은 쓰라림 및 아색함의 원천입니다.
기능: 와인의 타닌을 분해하고, 와인의 질과 맛을 개선하고, 쓰라린 및 아비를 제거합니다.
추가 금액: 1%
말린 고기, 소시지, 베이컨 산업
소금물, 말린 고기와 소시지 사용:
가공 및 생산 과정에서 식물 정제 글리세린은 50도 이상의 순수 와인으로 희석되고 고기 또는 자른 고기에 고르게 뿌려져 완전히 반죽되거나 휘젓습니다.
기능: 수분 잠금, 보습, 체중 증가 효과 달성, 보관 기간 연장.
추가 금액: 1.2%~1.5%
4.과일 산업 사용
과일을 가공하면 보관 문제로 인해 물을 쉽게 잃어버릴 수 있고 딱딱하고 건조하며, 과일에도 타닌이 들어 있습니다.
기능: 수분 잠금, 보습화, 타닌 이성애자 증식 억제, 색상 보호, 보존, 체중 증가 효과 달성, 유통 기한 연장.
추가 금액: 0.8%~1%
화장품 산업: 글리세린을 화장품의 품질을 유지할 수 있는 화장품 산업에서 크림과 노로 주로 사용합니다