식품급 나트륨 해조류 요약 소개:
제품 소개
해조산나트륨은 켈프 유사 파헤오필세에서 추출한 일종의 다당류입니다. 1, 4-글루코시딕 결합을 통해 연결된 α-L-만누론산(M 절편) 및 β-D-굴루론산(G 절편)에 의해 형성됩니다. 흰색이나 밝은 노란색 가루, 무취의 무미건조가 있습니다. 있습니다.
분자 분유: (C6H7O6Na) n
제품 특징
비후: 나트륨이합제는 물에 쉽게 용해되어 점도가 높은 용액을 형성할 수 있습니다. 이 물질은 식품, 일상 화학 및 기타 산업에서 비후제로 널리 사용됩니다.
젤링: 나트륨 알조네이트와 칼슘 이온 교환 작용을 하면 젤이 빠르게 형성되고 젤은 반가역성이 있습니다. G 알조화 젤은 바삭하지만 매우 엄격하며, M 알조화 젤은 반대 속성을 가지고 있습니다. 강성이 낮은 유연성. 서로 다른 비율의 젤이 갖는 다양한 장점. 젤이 다르면 모조된 음식, 의료 물질, 얼굴 마스크, 수처리 제제, 클린필름 등의 차이에 이합류를 사용할 수 있습니다
3.응용 프로그램
음식: 육류 제품, 제과, 잼, 유제품, 음료; 바이오닉 식품 등
화장품: 얼굴 마스크, 아이 마스크, 크림 등
의료: 치아 인상재, 지속성 및 조절형 약물, 경구용 서스펜션, 의료용 드레싱 등
제품 사양
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메시 |
점도 |
표준 |
응용 프로그램 |
음식 등급 |
Granular/40/80/120/170/200 |
10-40000 |
GB1886.243 - 2016 |
육류, 바이오닉 식품, 베이커리, 우유 제품, 음료 |
제약 등급 |
80 |
10% 300-700 |
CP2015/EP9.0/USP40/BP |
코팅, 오랄 서스펜션 |
10-1500 |
의료용 드레싱 |
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