CAS No.: | 121-33-5 |
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Formula: | C8h8o3 |
EINECS: | 204-465-2 |
Type: | Food Sweeteners |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
녹는점 | 81 -83°C(켜짐) |
끓는점 | 170 °C15 mm Hg(켜짐) |
밀도 | 1.06 |
증기 밀도 | 5.3(공기 대비) |
증기 압력 | 0.01mm Hg(25°C) 초과 |
FEMA | 3107 | VANILLIN |
굴절률 | 1.4850(추정) |
FP | 147°C |
보관 온도 | 2-8°C |
용해성 | 메탄올: 0.1g /mL, 투명 |
있습니다 | 결정질 분말 |
pKa | pKa 7.396 ± 0.004 (H2O I = 0.00t = 25.0 ± 1.0) (신뢰성) |
색상 | 흰색에서 옅은 노란색까지 |
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