날개 끝 열파 포도나무 고추 구운 치킨 날개 끝

• 커스터마이징: 사용 가능
• 인증: HACCP
• 저장 방법: 겨울 왕국
• 모델 번호.: 202409260135
• 유통 기한: > 12 개월
• 처리: 기름에 튀긴
• 유형: 치킨 & 덕
• 보관 온도: 18도
• 컨디셔닝 방법: 깊은 튀김
• 에 적용됩니다: 호텔, 패스트푸드 레스토랑, 일식 레스토랑
• 조리 방법: 170°C에서 3-5분 동안 튀깁니다
• 운송 패키지: 컨테이너
• 사양: 1kg
• 등록상표: 젠텐그
• 원산지: 중국
• 세관코드: 1602329100
• 생산 능력: 5000톤

제품 설명

맛있는 튀김 치킨 너겟을 만들기 위해 모든 계발에서 노릇노릇하고 바삭한 육즙이 풍부한 맛을 낼 수 있도록 세심하게 준비해야 합니다. 재료 선택 측면에서 볼 때, 고품격의 닭가슴살 고기는 신선하고 부드러우며 고운 섬유질이 있습니다. 이러한 종류의 닭고기는 튀김 과정 중에 수분을 더 잘 가하여 즙이 풍부한 음식을 만들 수 있습니다.

닭가슴살을 고르게 작은 조각으로 자른 후 다음 순화 단계는 매우 중요합니다. 간장, 요리용 와인, 생강, 마늘, 검은 후추와 다른 양념을 넣습니다. 닭고기를 일정 비율로 섞은 후 닭고기는 완전히 젖게 되므로 닭고기의 각 조각이 양념의 정수를 완전히 흡수할 수 있습니다. 절임 시간은 보통 닭고기가 더 맛있고 향기로운 맛을 내려면 30분 이상 걸립니다.

**** 절임 완료 후 코팅 분말의 주요 단계입니다. 특별히 만든 프라이드 치킨 파우더에는 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹 파우더 등 다양한 재료가 포함되어 있습니다. 정확한 믹싱을 통해 프라이드 치킨의 겉면은 바삭하게 바삭하게 익혀 튀기는 동안 과도한 기름이 흡수되지 않도록 할 수 있습니다. 마리네이드 치킨 청크에 프라이드 치킨 파우더를 골고루 묻힌 다음, 남은 분말을 가볍게 흔들어 튀기도록 준비합니다.

**** 튀김 요리 중에는 오일 온도를 조절하는 것이 특히 중요합니다. 과도한 오일 온도는 안쪽은 익지 않은 상태로 유지하면서 닭고기의 바깥쪽 껍질이 빠르게 검은색으로 변하게 할 수 있으며, 지나치게 낮은 오일 온도는 닭고기가 너무 많은 오일을 흡수하여 기호에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 적정 범위(일반적으로 섭씨 0-180도) 내에서 오일 온도를 조절해야 합니다. 분말로 감싼 닭고기를 오일 포트에 하나씩 넣고 저온에서 중간 정도의 불에서 천천히 튀깁니다. 과정 중에 닭고기의 덩어리를 수시로 뒤집어 고르게 가열합니다. 닭고기의 덩어리 표면이 황금색으로 물들어 있고 젓가락으로 가볍게 두드리면 바삭한 소리를 낼 때 고깃을 제거하고 기름기를 배출할 수 있습니다.

마지막으로, 훈장과 맛을 향상시키기 위해 개인적인 취향에 따라 닭튀김 조각을 접시에 놓고 약간의 사파, 고수잎 또는 칠리 가루를 뿌립니다. 지금 프라이드 치킨 덩어리는 겉껍질이 노릇하고 바삭하게 바삭하게 튀겨지고 속은 부드럽고 육즙이 풍부해 입맛을 돋우는 최고의 유혹을 냅니다. 패스트 푸드 스낵이나 가족 모임 중 진미를 느낄 수 있는 정통 패스트 푸드 프라이드 치킨 너겟으로 비교할 수 없이 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.


알림:
1.지역별, 시간적 차이, 시장 변동에 따라 실제 거래 가격이 표시된 가격과 일치하지 않을 수 있습니다. 이 가격은 참조용입니다. 최종 거래 가격은 계약 대상이 됩니다.
2.각 제품의 컨디셔닝 방법은 사용하는 원료와 액세서리에 따라 다를 수 있으며, 구입한 제품에 대한 구체적인 판매 권장사항이 우선된다.