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나링게닌
제품 설명:
나르닌은 기린닌의 분해로 얻어진 흰색의 결정질 물질입니다. 나르닌은 자몽, 베가노, 신 오렌지에서 가장 지배적인 플라보노이드입니다. 나링게닌은 감귤류 생물플라보노이드 중 하나입니다. 나링게닌은 고체 물질이며, 흰색이나 가벼운 분말, 물 속에 용해되지 않습니다. 나링게닌은 플라보논과 같은 다양한 종류의 플라보노이드에 속합니다 다양한 건강 효과가 보고된 천연 제품.
나링게닌은 쓴맛을 줄이고 달콤한 맛을 높이며 달콤한 시간을 주는 풍미에 널리 사용되고 있습니다. 또한 식품, 영양제, 화장품 및 제약 산업에도 사용됩니다. 나링게닌은 2015년 FEMA No. 4797에 풍미 성분으로 FEMA에 등재되었습니다.
제품 사진:
주요 기술 매개변수:
| 표현 | 오프 화이트 파우더 |
| 냄새 | 전혀 |
| 입자 크기 | 95%~80개의 메시 |
| 용해성 | 지우기 |
| 중금속 | 최대 10ppm |
| 리드(Pb) | 1.0ppm 이하 |
| 비소(AS) | 1.0ppm 이하 |
| 수은(Hg) | ≤ 0.1ppm |
| 카드뮴(Cd) | 1.0ppm 이하 |
| 물 | 최대 5.0% |
| 황화된 아시 | 최대 01% |
| 용매 잔류물 | 최대 500ppm |
| Assy(건조 상태) | 98.0% 분 |
| 박테리아 | 최대 1000CFU/g |
| 이스트 & 몰드 | 최대 100CFU/g |
| 살모넬라 | 음 |
| 대장균 | 음 |
응용 분야:
나링게닌은 쓴맛을 줄이고 달콤한 맛을 향상시켜 맛과 음식에 널리 응용됩니다. 오리지널 맛을 유지하면서 달콤한 맛과 향신료 감성을 최대 10%까지 강화할 수 있습니다. 사용 수준은 1%~2.5%입니다. 나링게닌은 여러 종류의 달콤한 물질, 설탕과 단백질, 아미노스, 스위트너에 사용할 수 있습니다. 과자, 음료, 우유 제품, 가공 과일, 야채 등 직접 식품에 다음과 같은 사용 수준을 더했습니다.
기능:
* 음식과 음료의 쓴맛을 낮춥니다
* 달콤한 맛과 향의 달콤한 시간을 개선한 맛 음식
* 화장품과 식품에 항산화, 항미생물 및 항플라멩장
* 생약에서 혈압을 낮춥니다
회사 개요:
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
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