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구연산 성분제는 주로 식음료 산업에서 향료, 방부제 및 소둔 열처리 제제로 사용됩니다. 구연산 또한 화학, 화장품, 세제 산업에서 항산화, 가소제, 세제로 사용할 수 있습니다. 첨가제로서 구연산 무수는 우리 식품에 필수적인 음식 재료입니다. 중국의 선도적인 식품 첨가제와 식품 성분 공급업체인 당사는 고품질 구연산 무수 성분을 제공할 수 있습니다.
| 항목 | 표준 |
| 이름 | 구연산 무수 |
| CAS 번호 | 77-92-9 |
| 화학 공식 | C6H8O7 |
| 사양 | BP 98/USP 24 |
| 포장 | 25kg 종이 가방 |
| 기능적 사용 | 산도 조절기 |
| 항목 | 사양 |
| 표현 | 흰색 크리스탈 또는 결정질 분말 |
| 식별 | 준수 |
| 솔루션의 선명도와 색상 | 준수 |
| 분석 | 99.5-101.0% |
| 염화물(Cl) | 최대 50ppm |
| 황산염(SO42-) | 최대 150ppm |
| 건조 손실 | 최대 1% |
| 중금속(Pb) | 최대 10ppm |
| 바륨 | 준수 |
| 철 | 최대 50ppm |
| 칼슘 | 최대 200ppm |
| 옥살레이트 | 최대 350ppm |
| 황산재 | 최대 0.10% |
| 쉽게 탄산 가능한 물질 | 준수 |
| 항목 | 표준 | ||
| 설명 | 무색 결정 또는 백색 결정 분말 | ||
| 솔루션의 명확성 및 Clolor | 20% 물 용액을 명확하게 합니다 | ||
| 분석 | 99.5% - 100.5% | ||
| 습기 | 7.5 - 8.8 | ||
| 황화된 아시 | 0.05% 이하 | ||
| 조명 투과율 | ≥97.0% | ||
| 술파테 | ≤ 150ppm | ||
| 염화물 | 50ppm 이하 | ||
| 칼슘 | ≤ 75ppm | ||
| 중금속 | ≤ 5ppm | ||
| 철 | ≤ 5ppm | ||
| 옥살레이트 | ≤ 100ppm | ||
| 쉽게 카본화할 수 있습니다 | 표준보다 어두울 수 없습니다 | ||
| 알루미늄 | ≤ 0.2ppm | ||
| 비소 | ≤ 1ppm | ||
| 수은 | ≤ 1ppm | ||
| 리드 | 0.5ppm 이하 | ||
| 세균의 내독소 | 0.5IU/mg 이하 | ||
| 트리도데틸아민 | ≤ 0.1ppm |
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