진공 고기 텀블러 GR-500
Yc 메커니즘 진공 텀블러 GR 시리즈는 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 대형 육류 및 가금류 가공품의 요구를 충족하도록 설계된 GR 시리즈 산업용 용량, 스테인리스 스틸 진공 텀블러 제품은 향상된 제품 품질을 제공합니다. 진공 텀블링 (VACUUM 텀블링)은 고기, 가금류, 해산물을 포개하는 방법으로, 조리 준비가 완료된 부가가치 제품을 제공하도록 설계되었습니다. 진공 텀블러를 사용하면 진공 환경에서 근육, 고기 요소, 작은 고기 조각, 닭고기의 체격이 개선되고 구성 요소가 생기를 회복할 수 있습니다. 20분 동안 진공 상태로 굴러가지 않으면 제품을 훈제기에 넣기 전에 24-48시간 동안 마개지를 해야 합니다.
고기는 한 번에 나누어 먹으며, 주입을 통해 경화됩니다. 그리고, 굴러가고, 마사지로 고기의 맛과 질감, 그리고 고객이 동의한 고기의 함량을 만들어 냅니다.
장점:
더 많은 제품을 만드는 주서기, 부드럽고 맛있게 만드는 제품.
수익 마진 증대 및 생산성 향상
내장 진공 시스템
시계 방향 및 시계 반대 방향 회전
안정적이고 안정적인 작동, 낮은 소음, 편리한 사용
가장 중요한 손쉬운 청소.
![Vacuum Meat Tumbler for Meat Processing Machine](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
물리적 충격 원리가 결합되면서 고기 조각과 다양한 재료들이 굴리는 반죽기 안에서 위아래로 움직이며, 그 속에 미치는 영향을 통해 균일한 마사지와 피클링을 얻을 수 있으며, 그 후 고기와 액세서리 사이의 친화성을 얻을 수 있습니다. 제품의 탄력성과 생산성이 크게 향상될 수 있습니다. 이 머신은 씰링 효과가 매우 강하며, 간헐적으로 움직이는 다기능 기능과 폐 호흡으로 설계되었습니다. 진공 수준은 모델 GR500을 제외하고 처리 중에 자동으로 제어할 수 있습니다. 한편, 진공 흡입 시스템 및 분말 재료 적재 포트는 기계와 함께 설계되었습니다.
혁신적인 기술 솔루션, 고품질 자재 및 부품을 사용하고 숙련된 직원이 정확하게 장착하면 Yc 메커니즘으로 생산된 텀블러 장치의 긴 수명과 안정성이 보장됩니다.
모델 |
용량(kg/시간) |
실린더 부피(L) |
출력(kW) |
실린더 속도(r/min) |
진공 레벨(MPa) |
정격 전압(V) |
중량(kg) |
치수(mm) |
GR1000 |
500 |
1000 |
3.3 |
7 |
-0.085 |
380 |
788 |
1975 * 1515 * 1810 |
GR1600 |
800 |
1670 |
4.5 |
2018년 9월 8일 |
-0.085 |
380 |
833 |
2080 * 1620 * 1880 |
GR2000 |
1000 |
2000 |
6.4 |
6 |
-0.085 |
380 |
1294 |
2010년 2110 * 1770 * |
GR3000 |
1500 |
3000 |
7.7 |
3 |
-0.085 |
380 |
- |
2350 * 1910 * 2210 |