![Wholesale High Quality Emulsifiers Best Price Sodium Lactate CAS 312-85-6](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
제품 이름 |
젖산나트륨 |
CAS |
312-856 |
분자 분유 |
C3H5NaO3 |
분자량
|
112.06 |
녹는점
|
163-165 °C(조명) |
있습니다 |
파우더 |
색상 |
흰색 |
나트륨 젖산제는 새로운 유형의 보존제 보존제로, 주로 육류, 가금류 제품, 육류 식품 박테리아에 사용되며 음식에서 병원성 박테리아를 억제하여 식품 안전을 강화하고 육류 맛을 개선 및 개선하는 데 사용됩니다. 보관 수명을 연장합니다. 날육의 나트륨 젖산물은 분산이 잘 되고, 생육의 탈수를 효과적으로 방지하고 신선함과 습기를 보존하는 역할을 하기 위해 수분을 충분히 흡수합니다. 또한, 반대쪽 나트륨 젖산물도 신선하게 유지된다.
설사와 탈수, 당뇨병, 신장염 및 기타 질환으로 인한 산증을 완화하는 약물로 사용됩니다. 또한 조미료, 카제인 플라스틱, 부동액, 팔분제, 글리세린 대체용, 알코올 부동액을 위한 부식 방지제로 사용됩니다.
젖산나트륨은 순수한 천연 고품질 젖산 및 수산화나트륨 생산으로, 습성과 함께 수분 혼합, 무색 또는 노란색 시루피 액체.
1.나트륨젖산의 특징은 다음과 같습니다.
(1) 물 활동 감소.
(2) 물 머무름, 물 배출 조절, 수율 증가 등의 효과가 있습니다.
(3) 냉동 육류 제품의 경우 지방 산화를 효과적으로 억제합니다.
(4) 단백질과의 상호 작용을 통해 단백질 수분을 유지하고 단백질 부드러움을 높이고 단백질 조직을 확장하며 제품 노화를 방지합니다.
(5) 나트륨젖산은 강력한 염소이며 완충액 효과가 좋고 제품의 pH 값을 효과적으로 조정할 수 있는 약산 염입니다.
2.나트륨 젖산 보습 성분 나트륨 젖산물은 보습 및 수분 손실 방지에 강한 역할을 합니다. 다른 보습기와 비교했을 때, 나트륨 젖산제는 습도 변화에 덜 영향을 받으며 저온 및 건조한 상태에서 효율적인 보습 역할을 할 수 있습니다.
3.나트륨 젖산물은 미생물의 증식을 억제합니다. 나트륨 젖산물은 식품에 있는 많은 양의 물을 흡수하고, 식품의 물 활동을 효과적으로 줄이고, 미생물의 생장과 생식을 억제하며, 식품의 유통 기한을 연장할 수 있습니다.
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