비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체
| 녹는점 | 154-164°C(분해됨) |
| 알파 | 97 º(c=1, DMF) |
| 굴절률 | 97°(C=10, H2O) |
| 있습니다 | 솔리드 |
| CAS 데이터베이스 참조 | 6381-77-7(CAS 데이터베이스 참조) |
| EPA 물질 레지스트리 시스템 | 단독나트륨(6381-77-7) |
| Erythorbate 나트륨 서론 |
| 흰색 결정질 분말 또는 알갱이 건조한 상태에서는 공기 중에 안정적이지만 용액 상태에서는 금속, 열 및 빛이 미약할 경우 악화됩니다 |
| 기능 |
| 1.육류에서는 헤어 컬러 첨가제로서, 색상을 유지하고 니트로사민(니트라이트 등)의 형성을 방지하고 맛을 개선하며 쉽게 데우지는 않습니다. 절인 피클: 색을 유지하고 맛을 개선하세요. 냉동 생선과 새우: 색깔을 유지하고 생선 표면이 산화되어 퍼드냄새가 나지 않도록 합니다. 맥주와 와인: 발효 후 첨가되어 냄새와 탁도를 방지하고, 색상, 향을 유지하고, 2차 발효를 방지합니다 4.과일 주스와 소스: 식물즙을 만드는 동안 첨가하여 천연 VC를 유지하고 페이딩을 방지하고 오리지널 맛을 유지합니다. 과일 보관: 구연산 스프레이를 뿌리거나 사용하여 색상과 맛을 유지하고 보관 기간을 연장합니다. 6.캔닝 제품: 색이나 냄새, 맛을 유지하기 위해 캔닝 전에 수프를 첨가합니다. 7.색깔과 자연스러움을 유지하고 빵 보관 수명을 연장할 수 있습니다. |
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