| 제품 이름 |
구연산 |
| CAS |
77-92-9 |
| 분자 분유 |
C6H8O7 |
분자량
|
192.12 |
녹는점
|
153-159°C(조명) |
| 있습니다 |
파우더 |
식품, 음료 사워 제제 및 약물 첨가제로 널리 사용됩니다. 화장품, 금속 세척제, 모독, 무독성 가소제 및 보일러 석회질 방지제를 위한 원료 및 첨가제로 사용할 수도 있습니다. 이 제품의 주요 소금 제품은 구연산나트륨, 칼슘, 암모늄 염분입니다. 구연산나트륨은 혈액 항응고제이며, 암모늄 페리크 구연산염은 혈액 강제 용도로 사용할 수 있습니다.
구연산 성분의 가장 다재다능하고 널리 사용되는 성분입니다. 높은 용해성, 강력한 금속 이온의 치팅 능력을 가지고 있으며 적절한 사용의 생산 요구에 따라 모든 종류의 음식에 사용할 수 있습니다. 또한 이 제품은 감자 전분 표백제를 함께 사용하는 데 산화 방지제 시너지 효과, 시너지 효과 및 보존제로 사용될 수 있습니다.
무수 구연산 은 식물과 동물에서 생리적 대사의 자연적인 성분이자 중간 산물이며 식품, 의약품, 화학 산업 및 기타 분야에서 가장 널리 사용되는 유기산 중 하나입니다. 무색 투명 또는 반투명 크리스털이나 입상, 입상, 입상 파우더, 무취의 강한 신맛이 있지만, 상쾌하고 약간 냄새가 납니다. 따뜻한 공기 속에서 서서히 풍화, 습한 공기 중에서 약간 헛수함.
구연산(citric acid)은 자연에 널리 분포되어 있으며 레몬, 시트러스, 파인애플, 구스베리, 라즈베리 등의 식물에 들어 있습니다. 포도 주스와 다른 과일과 동물의 뼈, 근육, 혈액. 합성 구연산 은 설탕, 당밀, 전분, 포도 및 기타 설탕을 발효시켜 생산되며, 무수 및 수분 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 순수한 구연산(citric acid)은 무색 투명한 크리스탈 또는 백색 가루로 무취이며 매력적인 사워 맛을 냅니다.
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