암모늄 중탄산염 은 무색 동포 또는 단일 클리닉 결정 또는 항성제가 있는 흰색 결정 분말입니다. 상대 밀도는 1.58이고 용융점은 107.5도 치환입니다. 물에 쉽게 용해되어, 적질적으로 알칼리 용액을 형성합니다. (포화 용액의 밀도는 섭씨 0도에서 11.9g/100ml이고 섭씨 30도에서 28g/100ml입니다.) PH 값 0.08% 용출은 7.8입니다. 글리세린 내에서 용해됩니다. 이산화탄소와 암모니아로 분해됩니다. 습기를 흡수한 후 습도가 강하며, 건조할 때 없는 암모니아 냄새를 배출합니다. 공기 중에 쉽게 흘리다.
사양:
순도(NH4HCO3에 따름)
99.2% - 100.5%
염화물(Cl-)
최대 0.003%
황산염(SO42- 기준)
최대 0.007%
휘발성 물질
최대 0.05%
철
최대 0.002%
비소(AS)
최대 0.0002%
중금속(Pb 기준)
최대 0.0005%
포장: 25kg 비닐 우븐 가방
적용 분야: 고급 베이킹 파우더로 주로 사용됩니다. 이 약제는 중탄산나트륨과 함께 빵, 비스킷 및 팬케익을 위한 주류제 성분으로 사용됩니다. 또한, 거품이 있는 주스에 사용할 수 있는 원료입니다. 녹색 야채와 대나무 촬영, 약물과 섭리약을 위해 끓는 물에 헹궈집니다.
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