비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
감사를 받은 공급업체 프로파일렌글리콜해잘리네이트(PGA)는 새로운 스타일의 훌륭한 음식 첨가제입니다. 이 산은 천연 브라운 해초로부터 추출한 깊은 가공에 의해 알진산으로 만들어져 있습니다. PGA는 흰색 또는 연한 노란색 가루로, 거의 무탁하거나 약간의 향기를 가하며 물에 녹아 끈적하고 콜로이드 용액을 형성하며 에탄올과 기타 유기 용매에 용해되지 않습니다.
PGA는 수성애와 친유성 덕분에 유화 능력이 있으며 거품 안정제로 사용될 수 있으므로 물림 겔을 안정적으로 만들 수 있습니다. PGA 역시 산이 빠집니다. PGA는 비이온 화합물이기 때문에 금속 이온에 대해 안정적이므로 응고되거나 분리되지 않습니다. PGA는 식품 및 제약 분야에서 널리 사용되고 있습니다.
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항목 |
표준 |
결과 |
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물리적 분석 |
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설명 |
오프 화이트 파우더 | 을 준수합니다 |
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분석 |
99% | 99.2% |
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메시 크기 |
100 % 패스 80 메시 | 을 준수합니다 |
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재 |
≤ 5.0% | 2.85% |
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건조 손실 |
≤ 5.0% | 2.65% |
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화학 분석 |
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중금속 |
≤ 10.0mg /kg |
을 준수합니다 |
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PB |
2.0mg /kg 이하 |
을 준수합니다 |
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AS |
1.0mg /kg 이하 | 을 준수합니다 |
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Hg |
≤ 0.1mg/kg | 을 준수합니다 |
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미생물 분석 |
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잔류 농약 |
음 | 음 |
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총 플레이트 수 |
≤ 1000cfu/g | 을 준수합니다 |
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이스트 & 몰드 |
≤ 100cfu/g | 을 준수합니다 |
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E. 코일 |
음 |
음 |
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살모넬라 |
음 |
음 |
유화, 분산, 고정적 특성 등이 좋습니다
식품 가공 시 제품 품질을 개선하고 유통 기한을 연장하기 위해 오일-수분 분리가 자주 발생합니다. 유화제는 일반적으로 행렬을 진행하는 동안 추가되며, 혼합 위상을 안정화하고 균일한 에멀젼을 형성합니다. 따라서 오일과 물이 분리되지 않도록 하고, 계층화하거나, 식음료에서 석출을 방지하도록 합니다.
전분 안티에이징 효과
DMG는 단백질과 전분으로 복합체를 형성하며, 아밀로오스 전분과 수용되지 않는 복합체를 형성하여 전분 역행 노화를 방지하고 빵, 케이크, 감자 제품 및 기타 전분 함량이 많은 식품을 오랫동안 신선하고 부드럽게 유지할 수 있습니다
3.지방 결정화 개선
분자 증류된 모노글리세르류는 그리스 표면에 방향을 잡고, 특히 마가린, 쇼트닝 및 기타 오일 및 지방 제품에서 그리스의 결정화를 제어하고 안정화할 수 있습니다. 또한 가소성과 연성 또한 개선되어 응축수 층 등을 방지할 수 있습니다.
식품 산업
PGA는 요거트와 아이스크림에 비후성, 안정제, 유화제로 사용되며, 오바보-볼록 없이 부드럽고 입안이 가득 차게 됩니다.
치즈와 다른 우유 제품에 사용되는 비후와 유화 성분으로서, 팽창 및 유화 효과는 입안이 편안한 느낌이 들도록 매우 좋습니다.
맥주에 사용된 폼 안정제 폼은 순백색, 미세하고 부드러우며 더 오래 사용할 수 있습니다.
모든 종류의 과일 주스 음료에 사용되는 산성 방지제, 유화 성분 및 분산제는 침전물이나 적층 현상을 유발하지 않으며 오일 조성이 안정적입니다.
변제 약제로서 PGA는 밀가루, 면, 편의용 음식 등에 사용할 수 있으며 토마토 소스, 고기 소스, 간장, 에멀젼 향, 시럽 및 설탕 코팅 등에도 사용할 수 있습니다
의료 업계
PGA는 X 광학 조영제의 스테빌라이저, 위장관 점막의 보호제, 화장품 재질의 단량체 등으로 사용할 수 있습니다.
| 권장 운송 수단 선택 | ||
| 익스프레스 | 항공 운송 | 해상 운송 |
| 검체 주문 시 또는 50kg 미만 빠른 시간: 3-10일 높은 배송 비용 도어 투 도어 서비스 |
50kg 이상용으로 적합합니다 빠른 시간: 3-7일 빠른 가격보다 저렴합니다 공항에서 공항 서비스 전문 브로커가 필요합니다 |
300kg 이상만 사용할 수 있습니다 느립니다: 7-45일 최저 비용 포트 대 포트 서비스 전문 브로커가 필요합니다 |
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