커스터마이징: | 사용 가능 |
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인증: | USDA 유기농/EU 유기농/ISO/코셔/할랄/FDA |
분석 방법: | HPLC, 자외선, TLC |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
독립적인 제3자 검사 기관의 감사를 받음
대부분의 당근 경작물은 물 약 88%, 설탕 7%, 단백질 1%, 섬유 1%, 재 1%, 및 0.2% 지방 섬유는 대부분 셀룰로오스(cellulose)로 구성되어 있으며, 헤미켈루로오스(hemicelluose)와 리그닌(lignin)의 비율이 더 작습니다. 당근에는 전분을 거의 함유하지 않습니다. 당근에 함유된 당근의 무료 당에는 육즙과 포도당, 자로오스 및 과즙이 포함됩니다. 아질산염 및 질산염 함유량은 각각 100g당 40밀리그램 및 0.41밀리그램입니다(신선). 채소의 맛은 대부분 글루탐산과 다른 유리 아미노산 때문입니다. 미량 양에 존재하는 다른 산은 석신산, α-케토글루타르산, 젖산 및 글리콜산입니다. 주요 페놀산은 카페인 산입니다.
항목 |
표준 |
결과 |
물리적 분석 |
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설명 |
오렌지 옐로우 파우더 | 을 준수합니다 |
분석 |
베타카로틴 30% | 30.2% |
메시 크기 |
100% 패스 80 메시 | 을 준수합니다 |
재 |
≤ 5.0% | 2.85% |
건조 손실 | ≤ 5.0% | 2.85% |
화학 분석 | ||
중금속 | ≤ 10.0mg/kg | 을 준수합니다 |
PB | 2.0mg /kg 이하 | 을 준수합니다 |
AS | 1.0mg /kg 이하 | 을 준수합니다 |
Hg | 0.1mg /kg 이하 | 을 준수합니다 |
미생물 분석 | ||
잔류 농약 | 음 | 음 |
총 플레이트 수 | ≤ 1000cfu/g | 을 준수합니다 |
이스트 & 몰드 | ≤ 100cfu/g | 을 준수합니다 |
E. 코일 | 음 | 음 |
살모넬라 | 음 | 음 |
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