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감사를 받은 공급업체 리파아제는 지방(지질)의 가수분해에 촉매하는 효소입니다. 리파아제는 에스테라아제의 하위 클래스입니다.
리파아제는 대부분의 생계에서 식이성 지질(예: 중성지방, 지방, 기름)의 분해, 운반 및 처리에 필수적인 역할을 합니다. 리파아제를 인코딩하는 유전자는 특정 바이러스에도 존재합니다.
대부분의 지방은 지질 기질의 글리세롤 백본(A1, A2 또는 A3)(소장)에서 특정 위치에 작용합니다. 예를 들어 인간 소화기의 식이지방을 분해하는 주 효소인 인간 췌장 리파아제(HPL)는 인제화된 오일에서 발견되는 중성지방 기질을 모노글리세르세르산과 두 개의 지방산으로 변환합니다.
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항목 |
표준 |
결과 |
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물리적 분석 |
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설명 |
흰색 분말 | 을 준수합니다 |
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분석 |
99% | 99.2% |
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메시 크기 |
100% 패스 80 메시 | 을 준수합니다 |
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재 |
≤ 5.0% | 2.85% |
| 건조 손실 | ≤ 5.0% | 2.85% |
| 화학 분석 | ||
| 중금속 | ≤ 10.0mg/kg | 을 준수합니다 |
| PB | 2.0mg /kg 이하 | 을 준수합니다 |
| AS | 1.0mg /kg 이하 | 을 준수합니다 |
| Hg | 0.1mg /kg 이하 | 을 준수합니다 |
| 미생물 분석 | ||
| 잔류 농약 | 음 | 음 |
| 총 플레이트 수 | ≤ 1000cfu/g | 을 준수합니다 |
| 이스트 & 몰드 | ≤ 100cfu/g | 을 준수합니다 |
| E. 코일 | 음 | 음 |
| 살모넬라 | 음 | 음 |
립아제는 치즈 제품의 맛을 향상시키는 데 사용할 수 있습니다.
립아제는 특별한 우유 맛을 낼 수 있습니다.
양념제로 리파아제는 모든 종류의 맛을 내는 에스테르 생성에 사용할 수 있습니다.
4) 립아제는 영양가를 높이고 식용 오일의 다양한 디자인을 증가시킵니다.
리파아제는 또한 알코올을 이용해 슬래그 혼탁도를 높이고, 식물의 품질을 개선하고, 단백질 폼을 개선하는 데 사용할 수 있습니다
| 권장 운송 수단 선택 | ||
| 익스프레스 | 항공 운송 | 해상 운송 |
| 검체 주문 시 또는 50kg 미만 빠른 시간: 3-10일 높은 배송 비용 도어 투 도어 서비스 |
50kg 이상용으로 적합합니다 빠른 시간: 3-7일 빠른 가격보다 저렴합니다 공항에서 공항 서비스 전문 브로커가 필요합니다 |
300kg 이상만 사용할 수 있습니다 느립니다: 7-45일 최저 비용 포트 대 포트 서비스 전문 브로커가 필요합니다 |
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