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구연산나트륨(Sodium calline s입자)은 실온(실온)의 하얀 결정질 입자 또는 분말로, 냄새 없고, 시원한 염분이 가미되어 공기 중에 안정적입니다. 상대 밀도 1.857(23.5ºC) 150ºC에서 결정화 수분을 상실하고 계속 가열하면 분해됩니다. 수용액의 pH는 수용성 물질에서 용해되며 에탄올에 용해되지 않습니다.
| 제품 이름 | 구연산나트륨 | 분자 분유 | C6H9NaO7 |
| 배치 번호 | SOST20220820 | 수량 | 10000Kg |
| 제조일 | 20220820 | 테스트 날짜 | 20220823 |
| 만료 날짜 | 20240819 | 패키지 | 25kg /드럼 |
| 항목 | 표준 | 결과 |
| 색상 | 무색 | 준수 |
| 상태 | 결정질 알갱이 또는 분말 | 준수 |
| 냄새 | 냄새 없고 짠 맛 | 준수 |
| 식별 테스트 | 규정 준수 | 준수 |
| pH | 테스트를 통해 | 테스트를 통해 |
| 구연산나트륨 함량(수천 가지 물질)% | 99.0-100.5 | 99.9 |
| 광투과율 % | ≥95.0 | 99.0 |
| 수분 % | 10.0-13.0 | 12.28 |
| 쉽게 탄산 | ≤ 1.0 | 0.1 |
| 황산염 % | 0.01 이하 | 0.01 미만 |
| 염화물 % | ≤ 0.005 | 0.005 미만 |
| 옥살레이트 % | 0.01 이하 | 0.01 미만 |
| 철 소금 mg/kg | ≤ 5.0 | 5.0 미만 |
| 칼슘 소금% | 0.02이하 | 0.02 미만 |
| 총 비소 mg/kg | ≤ 1.0 | 감지되지 않음 < 0.2 |
| 납 mg/kg | ≤ 2.0 | 0.075 |
| 수용되지 않는 물질 | 테스트를 통해 | 테스트를 통해 |
| 검사 결론: | 이 제품은 GB1886.25-2016에 따라 테스트되었으며, 결과는 요구 사항을 충족합니다. | |
구연산나트륨(sodium cr연산염)은 구연산 생성을 위해 녹말 물질을 발효시킨 후 알칼리 물질로 중화시켜 생산하는 가장 중요한 구연산염 물질로, 다양하고 뛰어난 특성을 가지고 있습니다.
안전하고 독성이 없습니다
구연산나트륨 전처리를 위한 원료는 기본적으로 곡물이므로 절대적으로 안전하고 신뢰할 수 있으며 인체 건강에 해롭지 않습니다. 유엔과 세계보건기구(WHO)의 식량농업기구(Food and Agriculture Organization)에 의한 일일 섭취에 대한 제한은 없으며, 이 약물은 사용하지 않는 상품으로 간주될 수 있습니다.
생분해성
자연에서 다량의 물로 희석된 구연산나트륨(sodium c시트르산)은 부분적으로 구연산산으로 변환되며 두 가지 모두 동일한 시스템에서 공존합니다. 구연산은 산소, 열, 빛, 박테리아 및 미생물의 작용을 통해 생수가 쉽게 분해됩니다.
완성 능력
구연산나트륨 성분에는 CA2+, MG2+ 및 기타 금속 이온(예: Fe2+ 혈장)에 대한 내성성이 좋습니다.
기타 속성
구연산나트륨 구연산염은 용해도가 우수하며 용해도 상승은 수온 상승과 함께 증가하며 구연산나트륨 구연산염은 pH 조절 및 버퍼링 특성이 우수합니다. 또한 구연산나트륨(sodium c시트르산)은 응고 속도가 느리고 안정성도 우수합니다 식음료 업계에서 이 음료는 향료 및 안정제로 사용됩니다. 구연산나트륨(sodium c연산염)은 신맛을 완화시키고 맛을 개선시키는 시원한 음료에 사용할 수 있습니다. 추출을 첨가하여 천신화(saccharification)의 역할을 촉진할 수 있습니다. 또한 유제품 반사료 제제, 치즈 및 생선 제품 가공시 점성 증진제, 음식에 대한 당도 시정을 위한 제제로 사용할 수 있습니다.
세제는 비독성 세제의 보조 물질로 삼중화산나트륨을 대체할 수 있습니다.
또한 추출, 주입 용액, 사진 약물 및 전기 도금 등에도 사용됩니다
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