니코틴산은 비타민 B3, 즉 비타민 PP, 분자 분유 C6NO2, 열이라고 불리며 승화시킬 수 있습니다. 니코틴산 니코틴산. 또한 안티펠라그라 인자로 알려져 있습니다. 니코틴아미드 또는 니코틴아미드 유도체를 포함한 인체 내 13가지 필수 비타민 중 하나이며, 수용성 비타민입니다. 비타민 B의 일군에 속합니다. 니코틴산은 인간의 몸에서 니코틴아마이드로, 니코틴아미드 는 체내 지질 대사에 관여하는 NADH 및 NAPH의 일부입니다. 산화 과정과 설탕 조직 호흡의 무산소 분해 과정
니코틴산과 니코틴아미드 성분은 물과 알코올에 용해됩니다. 니코틴산 및 니코틴아미드 성질은 비교적 안정적입니다. 산, 알칼리, 산소, 경광물질 또는 가열 조건은 파괴하기가 쉽지 않습니다. 고압이 120°C인 20분이라면 파괴되지 않습니다. 일반적인 처리 손실은 매우 작지만 물 손실과 함께 있을 것입니다.