비타민 B6의 활성 형태인 피리독살 인산염(PLP, 피리독살 5'-인산염, P5P)은 다양한 효소 반응의 코효소입니다. 효소 위원회는 모든 분류된 활동의 4%에 해당하는 140개 이상의 PLP 의존 활동을 분류했습니다. PLP의 다용성은 기질을 유연적으로 결합시킨 다음 친수성 촉매로 작용함으로써 다양한 유형의 카반이온 반응성 중간체를 안정화하는 데 있습니다.
기능: PLP는 모든 트랜스아미로레이션 반응에서 코엔자임 역할을 하며, 아미노산의 특정 데카르복실화, 탈암화 및 인종화 반응에서 사용됩니다. PLP의 알데히드 그룹은 아미노전이효소 효소의 특정 라이신 그룹의 슈프-베이스 결합(내부 알디민)을 형성합니다. 아미노산 기질의 α-아미노군은 이환으로 알려진 공정에서 활성-위치 라이신 잔류물의 ε-아미노군을 대체합니다. 그 결과 외부 알디민은 양자, 이산화탄소 또는 아미노산 사이드카인이 소양돌기가 되어 키노이드 중간이 되어 여러 반응 경로에서 핵구 역할을 할 수 있습니다. 이질에서 양성자가 탈양한 후 키티민(ketimine)이 되도록 다른 위치의 양성자를 받아들입니다. 결과로 생성되는 케티핀은 가수분해되어 아미노군이 복합체 위에 그대로 남아 있게 됩니다. 적용 분야:
또한 PLP는 아미노전이효소(또는 아미노전이효소)가 퍼로사민, 데소사민 등의 특이한 당분(sugars)에 작용하며 이러한 반응에서 PLP는 글루타마이트과 반응하며, 글루타미아산그룹은 알파-아미노그룹을 PLP로 전달하여 피리독사민 인산염(PMP)을 만듭니다. 그런 다음 PMP는 질소를 설탕에 전달하여 아미노당을 만듭니다. 또한 PLP는 세린 탈수효소와 GDP-4-keo-6-deoximmannose-3-dehydratase(감기)에서 수행하는 반응과 같은 다양한 베타 제거 반응에도 관여합니다. 또한 반신합성 시 응결 반응에서도 활성화됩니다. PLP는 레보도파를 로 변환하는 역할을 하며, 흥분성 신경전달물질인 글루타매트를 억제성 신경전달물질 GABA로 전환하는 과정을 촉진하며, SAM이 데카르복실레이를 통해 폴리아민의 전구인 프로피라미닌을 형성할 수 있게 합니다.