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아퍼런스: 파인 브라운 또는 오프 화이트 파우더 사양: 98% 사용된 부분: 허스크 검사 방법:HPLC 추출 유형: 용매 추출 유통 기한: 2년 보관: 시원한 건조하고 직사광선이 닿지 않는 곳에 보관하십시오 패키지: 1kg/bag, 25kg/드럼, OEM 샘플: 사용 가능 MOQ: 1kg 인증: EMS, ISO, HACCP, Organic 배송 기간: 중국 우편, UPS, DHL, FEDAX, 항공 화물, 해상 화물 |
psylium Husk Powder 는 처리 및 연마 후 양말리움 종자로 만들어지며, 일반적으로 psyllium 쉘 파우더 또는 psyllium 파이버로 알려져 있습니다.
허스크의 섬유 함유량은 80%이고 귀리와 밀 등 섬유질이 풍부한 다른 시리얼의 섬유 함유량은 각각 15%와 10%에 불과합니다. 다른 영양소에는 주로 단백질, 글루코사이드, 다당류, 비타민 B1, 콜린 등이 있습니다.
psyllium husk(CMC)는 다양한 음식과 음료에서 다음과 같은 역할을 할 수 있는 다용도 음식 첨가제입니다.
1.비후 물질: 음식물과 음료의 점도와 농도를 증가시켜 맛을 개선할 수 있습니다. 일반적인 음식에는 크림, 소스, 주스, 잼, 시럽이 포함됩니다.
안정기: 음식의 안정성을 유지하고 음식물이 분리되거나 굳어지지 않도록 도와줍니다. 일반 음식으로는 요거트, 크림, 젤리, 아이스크림이 있습니다.
유화제: 기름과 물을 서로 섞어서 에멀젼을 형성하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이런 이유로 크림, 샐러드 드레싱, 음료 등의 상품에 자주 추가됩니다.
모이스처라이저: 음식의 수분 함유량을 유지하고 탈수와 경화증을 방지할 수 있습니다. 따라서 빵, 케이크, 과자와 같은 상품에 자주 추가됩니다.
4.퇴원제: 발효 과정에서 이산화탄소를 생성하여 음식 대량 살포에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 발효된 반죽, 빵, 패스트리와 같은 상품에 자주 추가됩니다.
맛의 향상: psyllium 껍질은 음식의 점착성을 높이고 윤활성의 맛과 부드럽고 매끄러움, 부드러움 등과 같은 더 나은 맛을 낼 수 있습니다.
psyllium husk 는 첨가제이지만 상대적으로 안전하다고 여겨지긴 하지만 장기간 또는 고용량으로 알레르기 또는 위장관 장애와 같은 부작용을 유발할 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 따라서 과도한 사용을 방지하기 위해 식품 생산 공정의 실제 필요에 따라 사용해야 합니다.
| 분석 인증서 | |||
| 제품 이름 | psylium Husk Powder | ||
| 배치 | 20221221 | 분석 날짜 | 2022년 12월 23일 |
| 만료 날짜 | 2024년 12월 22일 | 수량 | 350KG |
| 선반 시간 | 2년 | 패키지 | 1kg/가방, 25kg/드럼 |
| 스토리지 | 조밀하고 내광성이 뛰어난 용기에 넣어 시원한 장소에 보관하십시오. | ||
| 항목 | 사양 | 결과 | |
| 표현 | 준 화이트 파우더 |
준수 | |
| 불순물 | 눈에 보이는 불순물 없음 |
준수 | |
| 내용 | 95% 이상 | 95.30% | |
| pH | 8.1% 이상 | 9.32% | |
| CL - | 0.02% 이하 | 준수 | |
| 건조 손실 | ≤ 10 | 7.83% | |
| 점화 스위치 잔류물 | NMT 0.10% | 0.03% | |
| M P | NLT120ºC | 128ºC | |
| () 중금속(Pb 기준) |
0.0015% 이하 | 준수 | |
| 비소(AS) | 0.0015% 이하 | 준수 | |
| 리드(Pb) | NMT 3.0ppm | 0.5ppm | |
| 카드뮴(CD) | NMT 0.1ppm | 0.1ppm | |
| 수은(Hg) | NMT 0.1ppm | 0.1ppm | |
총 플레이트 수(단위: cfu/g) |
≤ 100cfu/g | 준수 | |
| 메시 | 100 메시 | 준수 | |
| 대장균(cfu/g) | 음 | 준수 | |
| 살모넬라(cfu/g) | 음 | 준수 | |
| 황색포도구균(cfu/g) | 음 | 준수 | |
| & 이스트 & 몰드(cfu/g) |
음 | 준수 | |
| 결론 | 사양을 준수합니다 | ||
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