CAS No.: | 302-72-7 |
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공식: | c3h7no2 |
EINECS: | 89.093 |
포장 재료: | 플라스틱 |
저장 방법: | 표준 |
유통 기한: | > 12 개월 |
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제품 소개
DL-알라닌은 특별한 맛과 약 70%의 즙이 있는 흰색 크리스탈 또는 결정질 분말입니다. 이 성분는 용해 지점이 297ºC인 200ºC 이상으로 승화되기 시작합니다. 화학적으로 안정되고 물(25°C, 17%)에서 쉽게 용해되고 에탄올에 약간 용해되며 에테르 내에 용해되지 않습니다.
응용 프로그램
주로 식품 가공 산업에서 영양 보충제, 양념으로 사용됩니다. 둘째, 제약 산업에서 사용됩니다. 맛은 우마미 맛이 좋고 화학적 양념의 양념 효과를 높일 수 있습니다.
특별한 달콤한 맛을 가진 인공 감미제의 맛을 개선할 수 있습니다. 유기산의 신맛을 개선하고 식초의 맛을 개선하십시오.
2.사워 맛이 나는 맛을 내면 소금맛을 빨리 만들고 절임피클과 피클의 효과를 개선하여 경화 시간을 단축하고 맛을 개선시킵니다.
3.합성 사케와 상쾌한 음료를 위한 사워크트 및 완충제로, 그것은 거품이 있는 와인의 노화를 방지하고 효모 냄새를 줄일 수 있습니다; 항산화 특성을 가지고 있고, 다양한 음식 처리에 사용할 수 있습니다: 오일, 마요네즈, 나쁜 음식, 간장 임프레그네이티드 음식, 쌀 브란 절인 음식 등 산화를 방지하고 맛을 개선할 수 있는 음식
4.비타민 B6, 의학 미생물학 및 생화학 아미노산 대사 제조를 위한 원료로 사용됩니다.
5.DL-알라닌은 일부 살충제와 의약품, 미생물 및 생화학적 아미노산 대사 약물의 합성을 위해서도 중요한 중간 기기입니다. 이 물질은 음식 추출제, 영양 보충제, 미생물 B6 중간, 공급 첨가제로 사용할 수 있으며 생화학적 시약으로도 사용할 수 있습니다
제품 이름 | DL-알라닌 |
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CAS 번호 | 302-72-7 |
밀도 | 1.2 ± 0.1g/cm3 |
비등점 | 760mmHg에서 212.9 ± 23.0°C |
녹는점 | 272-275ºC |
분자 분유 | C3H7NO2 |
분자량 | 89.093 |
인화점 | 82.6 ± 22.6°C |
정확한 질량 | 89.047676 |
PSA | 63.32000 |
로그 | -0.68 |
증기 압력 | 25°C에서 0.1 ± 0.9mmHg |
Refraction의 인덱스 | 1.460 |
보관 조건 | RT에 보관합니다. |
안정성 | 안정적입니다. 강한 산화제와 호환되지 않습니다. |
물 용해성 | 156g/L(20ºC) |
포장 보관 및 운송
1.포장: 25kg/가방, 50kg/가방
보관: 밀봉하여 빛에서 멀리 떨어진 시원한 장소에 보관하십시오.
3.운송: 이 제품은 무독성, 무해성, 비가연성 및 폭발성 위험 물질입니다. 자동차, 바다 또는 기차를 타고 이동할 수 있습니다. 화물 적재 감소, 차량 제한 없음, 약제 화물
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