CAS No.: | CAS 121-79-9 |
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Formula: | C10h12o5 |
EINECS: | E310 |
Composition: | Benzoic Acid |
Type: | Antioxidants |
Effect: | Antioxidants |
비즈니스 라이센스가 검증 된 공급 업체
제품 설명
제품명 : Propyl Gallate Food Additive Stability cotonseed Oil
건물: 흰색에서 유백색 결정질 알갱이
용도: 지방과 기름에 함유된 항산화제 첨가제
보관: 밀봉된 용기, 어두운 장소, 금속에 접촉 없음.
포장: 섬유 캔, 25kg/드럼
있습니다 | 사양 |
표현 | 흰색 크리스탈 파우더 |
콘텐츠, | 98.0 ~ 102.0% |
갈릭산(%) | ≤ 0.50% |
솔루션 모양 | 이 솔루션은 분명하며, 참조 솔루션보다 더 강한 색이 없습니다 BY5 |
에탄올의 특정 흡수 | 485nm ~ 520nm |
건조 손실(%) | ≤ 0.50% |
녹는점(ºC) | 146-150ºC |
발화된 잔류물(%) | 0.1% 이하 |
황산재(%) | 0.1% 이하 |
중금속 (Pb ppm) | 10ppm 미만 |
AS(ppm) | 3ppm 미만 |
Hg(ppm) | 1ppm 미만 |
Zn(ppm) | 25ppm 미만 |
총 염소(ppm) | ≤ 200ppm |
염화물(ppm) | ≤ 100ppm |
잔류물 용제 에탄올 N-프로판올 |
5000ppm 5000ppm |
미생물학 총 플레이트 수: 이스트 & 몰드: 대장균: 황색포도구균: 살모넬라: |
100cfu/g 미만 100cfu/g 미만 음 음 음 |
항생제 없이 천연 첨가제를 첨가합니다 안정성 코튼씨유
프로필 갤레이트(프로필 3, 4, 5-트리하이드록시벤산염이라고도 함)는 담산과 프로판올의 응축을 통해 형성된 일종의 에스터입니다. 크림색-흰색 결정질 가루에 가는 고운 흰색처럼 보입니다. 특히 동물성 지방과 식물성 기름에 공급될 수 있는 항산화제의 일종으로서 오래 전부터 사용되어 왔으며, 폴리불포화 지방에는 특히 효과적입니다. 항산화제인 프로필 갤레이트는 과산화수소와 무산소 라디칼의 공격으로부터 식품과 오일을 보호하여 과산화물 분해효소와 유사한 효과를 냅니다.제품 응용 프로그램
산화를 방지하기 위해 제품의 기름과 지방을 보호하기 위해 프로필 갤레이트(프로필 갤레이트)가 사용됩니다.
프로프로필 갤라이트가 음식, 이블 그리스, 튀긴 음식, 비스킷 및 음료에 사용됩니다.
포장 및 배송
25kg/드럼, 또는 고객의 요구 사항에 따라 포장.
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