중국어 이름 rhamnolipid
영어 이름 rhamnolipid
중국식 별명 rhamnolipid; rhamnose ester
CAS 번호 869062-42-0
Rhamnolipid는 Pseudomonas 또는 Burkholderia 종에 의해 생산되는 생체 대사 생물반응물질입니다. 또한 가장 긴 연구 시간과 가장 성숙한 응용 기술을 가진 생물분팔계이기도 합니다. 토양, 물, 식물에서 자연적으로 발생합니다. 글리콜리피드 음이온 계면활성제입니다.
녹농균(Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonase)은 일반적으로 다양한 탄소 소스를 사용하여 라함놀리피드를 생산하기 위해 국내외 곳에서 사용됩니다. 일반적으로 우리가 설명하는 "rhamnolipid"는 하나의 구조가 아니라 여러 개의 상생적 구조의 혼합물입니다. 알려진 보고서에 28개(일부는 60개)의 다양한 구조가 있습니다. 구조용 라함놀리포 구조(P_aeruginosa 57RP 발효 육수에서 Deziel et al.에 의해 검출됨). 일반적인 계면활성제의 기본 특성을 가지고 있습니다. 친수성 그룹은 일반적으로 1 ~ 2개의 몰코 고리 분자로 구성되어 있으며 소수성 그룹은 서로 다른 탄소 체인 길이를 가진 포화되거나 불포화지방산의 1 ~ 2개 분자로 구성되어 있습니다. 있습니다. 생물합성 과정 중에 이러한 그룹은 서로 연결되어 유사한 화학적 구조를 가진 다양한 동종성을 생성할 수 있습니다. 연구에 따르면 발효 제품에는 일반적으로 R1-R4(또는 RLL-RL4, RH1-RH4)가 학술 원에 나타나는 4가지 주요 유형의 람놀리피가 포함되어 있습니다.