IQF 블라스팅 액체 질소 터널 냉동 기계
제품 설명
![Cryogenic Freezing Equipment Liquid Nitrogen Fast Tunnel Freezer](//www.micstatic.com/athena/img/transparent.png)
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IQF 액체 질소 급속 냉동고 도입:
터널 프리져는 모든 종류의 음식에 적합한 음식을 직접 냉동하기 위해 액체 질소(LIN)를 냉매로 사용합니다. 모듈식 설계로 되어 있어 가동 중단 시간이 긴 생산 라인에 터널을 추가하여 생산을 확장할 수 있습니다. 300-2,500kg/h의 생산율을 가진 여러 모델과 벨트 너비로 사용할 수 있습니다.
액체질소 온도는 영하 196ºC(-196ºC)에 도달할 수 있습니다. 식품과 접촉할 경우 가스화는 열을 더 빨리 배출할 수 있습니다. 초저온 및 고열 교환률은 매우 빠른 재연에 도달합니다. 이러한 repId는 동결되어 가장 작은 얼음 결정을 생성하며 식품 질감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 수분 손실을 방지합니다. 그리고 거의 손실 없음: 음식의 원래 색상, 맛 및 원래 품질을 유지하기 위해. 이러한 기화된 냉매 질소는 냉매 기계의 앞쪽 끝으로 균일하게 유도되어 뜨거운 역함수 교환을 완료하므로 질소의 활용도가 향상됩니다.
액체 질소 급속 냉동기의 특징:
최저 온도는 -196ºC인 질소 냉동실입니다.
2) 급속 냉동 시간, 가장 빠른 냉동 시간은 5분입니다.
3) 세포 구조 손상, 탈수 및 건조 손실 없음, 수분 손실 없음.
4) 생산성 향상, 냉동 제품의 질감, 색, 맛 개선
질소 냉동실은 환경이고 오염도 없고 소음이 없습니다.
6) 작동이 쉽고 수리도 쉽습니다. 특별한 기술자가 필요하지 않습니다.
제품 상세 정보
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제품 매개변수
일반 기술 매개변수 |
입구 높이 |
900mm |
냉동 생산의 최대 높이 |
100mm |
전압 |
380V, 50Hz |
배기 파이프 크기 |
300mm |
참고: 고객의 요구 사항에 따라 맞춤 구성할 수 있습니다. |
공장 환경
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프로젝트 사례
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우리의 장점
자신의 지적 재산권에 대한 자조
인양 장치, 매우 높은 구성
산소 농도 알람, 안전 및 에너지 절약
훌륭한 솜씨, 품질에 주의;
지능형 온도 제어, 빠른 냉동;
깨끗하고 환경 친화적입니다.