산업용 바 케이크 가스 파워가 있는 스위스 롤 생산 라인 베이킹 오븐 스파이럴 쿨러 케이크 베이커리 세일즈 장비

• After-sales Service: Oversea Services Provided
• Usage: Biscuit, Cake
• Power Source: Electric
• Timing Device: With Timing Device
• Type: Mixer
• Voltage: 220V
• 모델 번호.: OBX-6000
• Customized: Customized
• 인증서: CE/ISO/SGS
• 운송 패키지: Wooden Boxes
• 사양: 500 liter, 1000liter
• 등록상표: OBAKING
• 원산지: China
• 세관코드: 8438100010
• 생산 능력: 300 Sets Per Year

제품 설명

  

산업 등급 전자동 케이크 생산 라인 배치 및 해결 방법  

우리는 다양한 케이크의 생산을 위한 장비 제조, 설계 및 기술 지원과 함께 제빵용 장비의 연구 개발 및 탐사, 세계 공급, 해외 서비스 제공을 위해 최선을 다하고 있습니다.
연속 팽창 시스템의 핵심은 여러 부품을 혼합하는 것입니다. 우리가 사용하는 혼합 부품에는 로터와 고정자가 포함됩니다. 두 부품 모두 고정 단자로 덮여 있습니다. 팽창 과정 중에 혼합 헤드가 모터의 고속 작동을 통해 제품을 계속 잘라냅니다. 로터와 스테이터는 모두 순환 수계를 가지고 있어 고속으로 생성된 열을 완전히 냉각시켜 원료 구조가 파괴되지 않도록 하며 제품의 섬세한 맛을 보장할 수 있습니다. 액체 재료와 가스는 혼합 헤드의 흡입구에서 수렴되며, PLC에서 제어하는 압력 하에서 정밀하고 정량적 공기 흐름을 통해 균일하게 혼합됩니다.

스테인리스 스틸 304로 제작되며 정밀 기계 부품,
협약공사, 정확한 설정 및 스마트 제어 시스템  
손쉬운 작동, 손쉬운 청소.
대용량, 완전 자동

회사에서 생산하는 시스템 장비는 케이크 구조를 완전히 부드럽게 하고, 혼합된 공기의 양은 부드러움에 비례하며, 다양한 응용 분야를 갖추고 있습니다.
중력 범위는 엔젤 케이크, 스폰지 케이크, 꿀 케이크, 쉬폰 케이크, 컵케익, 그리고 특별한 공식 케이크 제품. 특정 솔루션 및 기술에 대해서는 당사에 문의하십시오.
케이크 폭기 시스템 분출 기계는 혼합 및 냉각에서 고속 블로싱에 이르는 전 세계 첨단 기술을 채택하였습니다. 전체 시스템은 불기 시스템, 저장 장치 시스템, 불기 시스템, 운반 시스템, 냉각 시스템 및 제어 시스템으로 구성되어 있습니다. 이런 연속 타자불기 시스템으로 케이크 재료의 믹싱과 전송을 단시간에 완료할 수 있습니다. 휘핑 케이크 재료가 자동 공급 튜브를 통해 케이크 성형 기계에 자동으로 전달되어 제품이 처음부터 끝까지 동일한 비중을 유지하도록 합니다. 계란 혼합기를 극복함 생산품은 거칠고, 품질이 불안정하고, 유통 기한이 짧으며, 맛 및 기타 결함이 있어 제품 구성이 더 섬세하고, 안정되고, 색상이 좋고, 맛이 좋고, 유통 기한이 길기 때문에 또한 많은 노동과 시간을 절약할 수 있어 시간과 노력을 절약하고 품질 및 관리에 있어 시의적절하고 안전성이 더 높아집니다.

이 머신은 dorayaki, 달걀 노른자 파이, Mobao 케이크, 돼지고기 부스푼 케이크, 스위스 롤 등의 다양한 상품에 적합합니다. 골드 메달의 케이크 등. 많은 대기업에 필요한 장비입니다.

 

 

케이크 생산기술 지수
모델	가벼운 유케익	무거운 기름 케이크	쉬폰 케이크
OBX-250L	200-420kg/h	400-900kg/h	300-500kg/h
OBX-500L	300-600kg/h	500-1000kg/h	400-800kg/h
OBX-1000L	700-800KGS	1000KGS-1200KGS	800KGS-900KGS

 

 
2.공기 처리 시스템의 작동 프로세스  

1단계: 디스플레이 화면을 켜고, 시작하고, 자동으로 덮개를 열고, 피드, 시간 설정, 공기 공급 피드, 자동 방전이 모두 자동 시스템이며, 다른 작업은 필요하지 않습니다.
2단계: 보관 배럴은 6°C~16°C 사이로 보관하여 날씨가 케이크 반죽 조직에 영향을 주지 않도록 한 다음(공장 작업장 환경에 따라 선택 사항) 보관 배럴의 재료를 송풍기 헤드로 펌핑하여 완전히 불어야 합니다. 고객의 요구에 따라 조정할 수 있습니다. 팬 비율은 고객의 요구에 따라 조정할 수 있습니다! 중간에 있는 이 장치를 사용하면 직원 취급 및 하역을 절약하고 재료를 지속적으로 전달할 수 있습니다.

예를 들어, 가벼운 오일, 작은 비중 팽창식 계란 혼합기는 약 3분, 박동이 약 0.23, 박동이 가장 낮은 (0.18-0.20), 팽창식 계란 혼합기는 지속적으로 먹이, 저장, 먹이될 수 있다. 직원들은 재료만 필요로 하며 장비와 믹싱 레벨에 대해 낙관적입니다. 터치 스크린을 직접 작동하여 완료합니다. IT는 많은 인건비를 절감하고 기업의 효율성을 크게 개선할 수 있습니다.