CAS No.: | 532-32-1 |
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공식: | c7h5nao2 |
EINECS: | 208-534-8 |
구성: | 나트륨 벤조산 |
유형: | 음식 보존제 |
효과: | 방부제 |
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벤조산나트륨(sodium benzoate)이라고도 하는 나트륨(sodium benzoate)은 유기물질이며 화학 분유 C7H5NaO2는 백색 입자 또는 결정 분말이며, 냄새 또는 미세 벤조산제 냄새, 살짝 달콤하고 엄격한 맛, 상대 분자량 144.12, 공기 중 안정, 수용성 PH 용액 값은 8입니다. 에탄올 벤조산과 그 염에서 용해되는 것은 광범위 항균 시약이지만 항균 효과는 음식의 PH 가치에 따라 달라집니다. 매체의 산성도가 증가하면 살균 및 항균 효과가 증가하지만 알칼리 매체에서 살균 및 항균 효과는 사라집니다. 부식 방지의 최적의 PH 값은 2.5 ~ 4.0입니다
항목 | 표준 사양 |
콘텐츠 % | 99.%분 |
건조 손실 | ≤ 1.5 |
산도 또는 알칼리도 ml/N | ≤ 0.2ml |
중금속(Pb 기준)% | 0.001% 이하 |
표현 | 흘러가는 하얀 가루 |
슬루션 선명성 | 무색 지우기(&M) |
염화물 % | ≤ 0.2 |
총 염소 % | 0.03이하 |
비소 % | ≤ 0.0003 |
수은 % | ≤ 0.0003 |
결론 | 자격 있습니다 |
pH 값 | 7.5-8.0 |
PB mg/kg | 5mg/kg |
Hg mg/kg | 1mg/kg |
러시온 포인트C | 121.5 - 123.5 |
벤조산나트륨이 어떻게 보관되어 있는지 주목해 주십시오. 그늘진 곳에 보관하고, 서늘하고, 건조한 장소에 보관하십시오!
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