CAS No.: | 22839-47-0 |
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Formula: | C14h18n2o5 |
EINECS: | 245-261-3 |
Type: | Aspartame |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Stabilization |
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테스트 항목 | 단위 | 표준 |
표현 | -- | 흰색 결정질 분말 또는 입상 |
분석(건조 기반) | % | 98.0 - 102.0% |
특정 회전 | -- | + 14.5 - 16.5 o |
건조 손실 | % | 4.5최대 |
점화 시 잔류물(황화 재) | % | 최대 0.2max. |
5-벤질-3,6-디옥소-2-피페라지아세트산 | % | 1.5최대 |
유기 휘발성 불순물 | -- | USP와 일치한다 |
기타 관련 물질 | % | 2.0Max. |
투과율 | % | 95.0최대 |
중금속(Pb 기준) | ppm | 최대 10개 |
리드 | ppm | 1최대 |
비소(AS) | ppm | 3최대 |
pH | -- | 4.5-6 |
L-페닐알라닌 | % | 최대 0.5개 |
총 호기성 계수 | CFU/g | 최대 250개 |
금형 및 연식 | CFU/g | 최대 100개 |
E. coli & Salmonella S.D | -- | 음 |
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