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Ver 육류 brine 주입 기계는 쇠고기, 돼지고기, 오리 가슴살, 구이용 고기 등 다양한 식품 가공 산업에서 광범위하게 사용됩니다. 햄. 이 제품의 주요 기능은 소금물, 전분, 대두 단백질 등의 보조 재료를 고기에 주입하여 최적의 절임을 하는 것입니다.
시즈닝 고기 브린 주입 기계의 첨단 기술을 통해 바늘 주입을 통해 고기를 매트할 수 있으므로 경화 시간이 단축되고 브린이나 염수가 고르게 분배되어 신속한 경화와 시즈닝이 가능합니다. 이 과정을 통해 고기는 신선하고 영양가 있는 상태로 유지되므로 고기의 온도, 일관성 또는 뼈의 존재 여부와 관계없이 정확한 제품 비율을 보장할 수 있습니다. 세심한 디자인, 합리적인 구조, 그리고 간단한 작동 덕분에, 고기 브린 주입기는 육류 가공에 이상적인 장비이며, 양계량 증가 시 맛과 향이 첨가되고 유통 기한이 연장되므로 가금류, 햄, 베이컨 및 기타 육류 제품에 유익한 과정을 제공합니다.
모델 | BI-40 | BI-80 | BI-120 |
전압 | 3상 240/380/415/440V/50/60Hz(사용자 정의) | ||
출력(kW) | 1.5 | 1.5 | 3.0 |
사출 부피 | 60-80%(조정 가능) | ||
사출 압력(MPa) | 1.0 - 4.5 | 1.0 - 4.5 | 1.0 - 4.5 |
주입 횟수(pcs/min) | 24 | 24 | 24 |
최대 고기 크기(mm) | 210 * 620 | 250 * 620 | 210 * 360 |
스테핑 거리(mm) | 60-80 | 60-80 | 60-80 |
사출 스트로크(mm) | 180(조정 가능) | ||
바늘 번호(PCS) | 40 | 80 | 120 |
중량(Kg) | 150 | 400 | 450 |
기계 크기(mm) | 1420 * 1080 * 1840 | 1420 * 1080 * 1840 | 1720 * 1150 * 1820 |
브린 주입기는 베이컨과 뼈를 넣은 가금류 제품, 여분의 갈비를 주사하는 브린에 주로 사용됩니다
기계를 안정적인 나무 케이스에 적재하고 철사로 팔레트에 기계를 고정하겠습니다.
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