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The VERFoodSolutions 스모크하우스 오븐은 고기의 흡연과 경화를 위해 특별히 설계된 세련되고 효율적인 스모크하우스 오븐입니다. 이 특수 장비는 육류 가공 업계에서 광범위하게 활용되어 소시지, 베이컨, 햄, 육지 등 다양한 종류의 육류에 독특한 훈제 맛을 더했습니다. 또한 이 제품의 유통 기한을 연장하기 위한 목적으로 사용됩니다. 스모크하우스 오븐에는 고급 디지털 터치 스크린 컨트롤과 내장형 스모크 발생기가 장착되어 있어 건조, 조리, 흡연 및 제빵 과정을 정밀하게 제어할 수 있습니다. 또한 간장 제품(말린 콩 커드, 콩롤, 콩쿠르), 장 제품(레드 소시지, 베이컨, 구운 고기, 토스트, 구운 닭고기, 로스트 치킨, 훈제 닭고기/오리/거위, 토끼 고기), 달걀 제품(달걀, 메추알), 생선 제품(연어, Sturgeon, eel) 및 유제품(치즈, 치즈) 컴팩트한 크기와 뛰어난 기능을 갖춘 이 오븐 스모크 하우스는 모든 요리 시설에 있어 매우 유용합니다.
훈제실 오븐은 용광로 본체와 연기 챔버라는 두 가지 주요 구성 요소로 이루어져 있습니다. 용광로 본체에는 모터, 축류 팬, 사다리꼴 디자인, 온도 프로브, 양 측면에 U자 형태의 전기 가열 파이프, 하수 배출구, 독립 공기 덕트 및 석기, 완전 투명 대형 유리 창, 조정 가능한 지지 다리, 움직이는 바퀴 등의 필수 요소가 들어 있습니다. 스모크하우스 챔버는 외부 및 내장 연기로 구성되어 있습니다. 이 스모크하우스는 또한 기계화, 전기화 및 지속적인 생산 능력을 제공하여 전반적인 효율성을 크게 향상시킵니다. 간단한 생산 공정, 작동 용이성, 짧은 흡연 시간, 낮은 노동 강도, 최소한의 환경 영향을 가진 스모크하우스 오븐은 부식 방지, 신선도 보존, 제품 유통 기한 연장을 위한 중요한 도구로 사용됩니다.
사용자는 생산 프로세스 중에 매개변수를 조정할 수 있습니다
PLC 제어 패널은 흡연 시간 및 온도를 설정합니다
오퍼레이터 암호 및 생산 기록 포함
안전 및 위생을 위해 연기 온도를 모니터링합니다
빠른 가열을 위한 이중 스테인리스 강 라디에이터
이중 밸브 캐비닛 도어 스위치로 보다 안전하게 작업할 수 있습니다
제어판에는 안전을 위한 비상 정지 버튼이 있습니다
휴먼 머신 인터페이스는 장비의 작동 상태를 표시합니다
균일하게 분포할 수 있는 뛰어난 연기 생성 및 순환 시스템
디스크 모양의 전기 히팅 튜브는 흡연 구역과 속도를 높여줍니다
적절한 공기 설계로 용광로 내부의 온도를 균일하게 유지합니다
자동 소화기 및 심지어 연기 분포
2열 연기 발생기를 2줄로 통과하고 제어 가능한 연기로
지능형 운영 체제가 자동으로 작동합니다
고품질 알루미늄 규산염 펠트로 채워진 호스트 프레임
프로그래밍 가능한 컨트롤러와 터치 스크린 디스플레이 장비 상태
온도, 습도 및 시간을 표시하고 제어합니다
유연한 생산을 위한 단일 또는 통합 프로세스
쉽게 액세스할 수 있도록 수백 개의 고정 프로그램을 저장합니다
| 모델 | 기계 치수(mm) | 흡연 하우스 크기(mm) | 소시지 카트 크기 (mm) |
출력(kW) | 용량 (kg/배치) |
|
| 스팀 분사(kW) | 전기 히터 (kW) | |||||
| SH-30 | 1300 * 1100 * 1670 | 1000 * 1100 * 1440 | 800 * 715 * 880 | 2.75 | 15.75 | 30 (닭 50마리/일괄) |
| SH-50 | 1300 * 1100 * 1840 | 1100 * 1150 * 1600 | 900 * 820 * 1040 | 4.5 | 16.5 | 50 (닭 50마리/일괄) |
| SH-75 | 1650 * 1200 * 2200 | 1350 * 1200 * 1700 | 970 * 1040 * 1220 | 6 | 18 | 100 (병아리닭 80마리/일괄) |
| SH-100 | 1700 * 1300 * 2400 | 1350 * 1300 * 2100 | 900 * 1000 * 1500 | 6 | 24 | 150 (병아리닭 100마리/일괄) |
| SH-150 | 1700 * 1200 * 2600 | 1400 * 1200 * 2300 | 1000 * 1000 * 1750 | 6 | 24 | 200 (닭 130마리/일괄) |
| SH-250 | 1800 * 1100 * 3000 | 1500 * 1200 * 2530 | 1050 * 1050 * 1970 | 8 | 27 | 250 (병아리닭 200마리/병아리) |
| SH-500 | 1800 * 2250 * 3000 | 1050 * 1050 * 1970 | 1050 * 1050 * 1970 | 12 | 48 | 500 (병아리닭 450마리/일괄) |
| SH-1000 | 1800 * 4400 * 3000 | 1500 * 4400 * 2530 | 1050 * 1050 * 1970 | 20 | 90 | 1000 (병아리닭 1000마리/일괄) |
VER Food Solutions 소시지 스모크하우스는 조리, 건조, 흡연 및 착색 과정을 완벽하게 통합하는 완전 자동화된 흡연 기점입니다. 주로 고기, 음식, 생선 등의 흡연을 위해 설계된 이 다목적 흡연자는 건조, 베이킹, 조리 등의 추가 기능도 제공합니다. 증기, 전기 또는 가스를 열원으로 사용하며 용광로 본체 상단에 강력한 2단 속도 전기 팬이 있는 고효율 순환 공기 시스템이 장착되어 있습니다. 이 첨단 계통은 용광로 전체에서 온도를 빠르고 균일하게 상승하여 일관되고 신뢰할 수 있는 제품 품질을 보장합니다.
기계를 안정적인 나무 케이스에 적재하고 철사로 팔레트에 기계를 고정하겠습니다.
FAQ
Q. 식품 가공 기계 납품의 평균 소요 시간은 얼마입니까?
A. 일반적으로 배송 소요 시간은 15-20일 밖에 걸리지 않으며 일부 기계는 30일이 걸립니다.
Q. 식품 가공 장비의 품질과 안전성을 어떻게 보장합니까?
A. 품질 및 안전은 식품 가공 장비에서 가장 중요합니다. 엄격한 품질 관리 조치 및 표준을 준수하여 당사의 기계가 안전 및 위생 요건을 준수하도록 보장합니다.
모든 장비는 CE 인증을 받았습니다. 스테인리스 스틸 304 재질과 식품 등급 재료를 사용하여 기계를 생산합니다.
그리고 모든 기계는 배송 전에 테스트될 것입니다. 그리고 모든 기계는 좋은 상태로 잘 받아볼 수 있도록 한 개의 플라이 나무 케이스에 잘 포장되어 있습니다.
Q. 특정 생산 요구에 맞게 식품 가공 기계를 맞춤 설정할 수 있습니까?
A. 예, 특정 생산 요구에 맞게 식품 가공 기계를 맞춤 구성할 수 있습니다. 저희 팀은 고객의 요구사항을 이해하고 그에 따라 장비를 맞춤 제작하기 위해 고객과 긴밀하게 협력하고 있습니다.
Q. 어떤 유형의 애프터세일즈 지원 및 유지 관리 서비스를 제공하십니까?
전체 기계를 배송하면 12개월 보증 서비스를 제공합니다. 또한 예비 부품도 5년 동안 사용할 수 있습니다.
우리는 기계를 테스트할 동영상과 모든 세부 사진을 확인할 것입니다.
운영, 정리 등 모든 세부 작업 동영상을 보내드립니다. 모든 질문이 잘 풀렸습니다.
- 모든 기계는 배송 전에 잘 테스트될 것입니다. 당사의 애프터 서비스 팀은 연중무휴 24시간 온라인 기술 지원을 제공합니다.
Q. 어떻게 주문할 수 있습니까? 주문 프로세스는 무엇입니까?
A. 세부 정보를 확인한 후, 은행 정보가 포함된 견적 송장을 보내면 결제가 가능합니다. 우리는 당신을 위해 제조 및 도서 바다 배송. 선하 증권, 상업 송장, 패키지 목록, 보험 정책 및 원산지 국가 등 사용자 정의 통관 문서. 그런 다음, 일단 도착하면 기계를 픽업할 수 있습니다.
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