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저온기 기계는 전기 가열과 스팀 가열이라는 두 가지 유형의 가열 방식을 사용합니다. 저온살균 원리는 특정 온도 범위 내에서 온도가 낮으면 세균 번식이 느려지고 고온에서는 가속된다는 것입니다. 온도가 특정 지점을 초과하면 박테리아가 근절됩니다. 다양한 박테리아는 다양한 온도에서 번성하며 다양한 수준의 열과 내한성을 보입니다. 저온살균 기술은 대부분의 박테리아가 내열성이 매우 낮다는 사실을 활용하며 최적의 온도와 유지 시간을 사용하여 박테리아가 완전히 제거되도록 합니다. 그러나 일부 내열성 포자를 포함하여 무해하거나 유익한 세균은 이 과정 후에도 남아 있을 수 있습니다.
| 수동 바구니 입력합니다 |
모델 | BPM-500 | BPM-1000 | BPM-1500 | BPM-2000 |
| 가열 방법 | 전기/스팀 | 전기/스팀 | 전기/스팀 | 전기/스팀 | |
| 전력 (kW) | 9 / 0.2 | 0.2 / 24 | 36 / 0.2 | 60 / 0.2 | |
| 용량(Kg/배치) | 10-15입니다 | 20-30대 | 30-50개 | 50-100입니다 | |
| 치수(cm) | 70 * 70 * 95 | 120 * 70 * 95 | 178 * 70 * 95 | 2320 * 70 * 95 | |
| 기계 무게(Kg) | 60 | 100 | 150 | 200 |
| 자동 연속 벨트 유형 | 모델 | BPM-2500 | BPM-3000 | BPM-4000 | BPM-5000 | BPM-6000 | BPM-7000 |
| 가열 방법 | 전기/스팀 | 전기/스팀 | 전기/스팀 | 전기/스팀 | 전기/스팀 | 전기/스팀 | |
| 전력 (kW) |
9 / 0.75 | 24 / 0.75 | 36 / 0.75 | 60 / 0.75 | 36 / 0.75 | 60 / 0.75 | |
| 용량 (Kg/배치) |
600-750 | 800-1000 | 1000-1300 | 1300-1600 | 1,500-1,700 | 1700-2200 | |
| 벨트 폭 (mm) |
700 | 700 | 800 | 800 | 800 | 800 | |
| 치수 (mm) |
270 * 100 * 130 | 320 * 100 * 130 | 420 * 120 * 130 | 520 * 120 * 130 | 620 * 120 * 130 | 700 * 120 * 130 | |
| 장비 중량 (Kgs) |
300 | 400 | 600 | 750 | 900 | 1100 |
저온살균 장비는 다용도로 사용할 수 있으며 다음을 비롯한 다양한 분야에서 사용할 수 있습니다.
병에 든 제품과 통조림 제품
과일 및 야채
피클
유제품
간식 음식
-저온 육류 제품
데블은 야생 야채, 뿌리 야채(당근, 아스파라거스 등), 버섯, 과일 슬라이스 등 깨지기 쉬운 항목에 주로 사용되며 빠른 빙과 탈수를 위한 필수 단계입니다.
살균은 식품의 안전을 보장하는 데 매우 중요하며 유해한 미생물을 효과적으로 죽여 유통 기한을 연장시킵니다. 이 과정은 저온 고기, 통조림 과일, 야채 주스, 피클, 잼, 더 많은 것을.
이 기계는 진공 밀봉 식품, 소프트 병, 유리 용기 등 다양한 포장 유형을 수용합니다.
